Esto es un examen sorpresa: ¿Qué tipos de alimentos pueden hacer los niños con fibrosis quística (por ejemplo: SIS-tik fy-BRO-SUS)? Comer
mac 'n queso
perros calientes
brócoli
manzanas de caramelo
todo lo anterior
Si usted escogió # 5, tienes razón! Los niños con fibrosis quística (FQ) pueden comer todos estos alimentos — y por lo general necesitan comer más de ellos que la mayoría de los niños lo hacen.
Vamos a explicar por qué en un minuto, pero primero vamos a ver lo que es CF.
CF Fundamentos
CF es una enfermedad que afecta epitelial (por ejemplo: eh-puh-TE-lee-ul), las células que se encuentran en muchos lugares en el cuerpo, como los pulmones y el sistema digestivo. Los problemas en estas células pueden alterar el equilibrio de sal y agua en el cuerpo. Esto hace que el cuerpo produzca mucosa anormalmente espesa (como el tipo en la nariz cuando se tiene una muy mala frío), que puede obstruir los pulmones y hacer caso difícil para los niños con FQ para respirar.
Este problema también puede afectar el sistema digestivo y bloquear el cuerpo de conseguir las cosas buenas de los alimentos que necesita, como las grasas y vitaminas. Esto significa que los niños con FQ pueden ser corto para su edad y no pesa lo suficiente. Los niños con FQ pueden obtener una gran cantidad enferma con más frecuencia que otros niños a causa de estos problemas pulmonares y digestivas
La FQ es una enfermedad genética (por ejemplo: GEK-NET-ik). Enfermedad. Esto significa que no se puede coger CF. Los niños con FQ nacen con ella debido a que un gen de la enfermedad se transmite a ellos por ambos de sus padres, que llevan cada uno un gen de la FQ en sus cuerpos, pero no tienen CF mismos.
La buena noticia es que cuando los niños con FQ a comer bien y tomar sus medicamentos, que pueden mantenerse saludable.
alimento aptitud
Todos los niños necesitan comer bien para crecer sano y fuerte. Pero los niños con FQ necesitan comer más de la mayoría de los otros niños, por lo que ellos y sus padres a menudo trabajan con un dietista CF (por ejemplo: DY-uh-TIH-shen) para planificar lo que deben comer. Un dietista es alguien que sabe todo acerca de los alimentos y la nutrición
.
Cada niño es diferente, pero la mayoría de los niños con FQ va a comer tres comidas al día además de meriendas para asegurarse de que reciban todas las calorías que necesitan. Esto no es tan diferente de otros niños, pero las comidas y bocadillos que come un niño con FQ debe tener más calorías y grasa en ellos. También es muy importante que un niño con fibrosis quística se pierda las comidas.
Entonces, ¿qué los niños con FQ utilizar estas calorías extra para? Como todos los demás, los niños con FQ necesitan calorías para crecer, para ganar peso y tener energía para jugar. Pero los niños con FQ necesitan calorías adicionales debido a que sus cuerpos tienen dificultad para absorber la grasa y nutrientes (por ejemplo: NOO-árbol-Entz) en los alimentos. En lugar de la absorción de la grasa y nutrientes de los alimentos, algunas de estas cosas importantes puede ir a la derecha del cuerpo de la persona en sus deposiciones. Los niños con FQ también pueden necesitar más calorías para ayudar a que sus cuerpos combaten las infecciones pulmonares que tienden a conseguir.
Vamos a echar un vistazo más de cerca a algunos nutrientes importantes y dónde encontrarlos.
Todo está en los Nutrientes
los nutrientes son las cosas en los alimentos que ayudan a mantener el cuerpo en buen funcionamiento. Los niños con FQ tienen algunos nutrientes que necesitan para asegurarse de que comen cada día. Estos incluyen:
Hierro
. El hierro es esencial para llevar oxígeno a todas las células del cuerpo. Puede encontrar hierro en algunos cereales, carnes, frutas secas y verduras de color verde oscuro.
Zinc
. El zinc es importante para el crecimiento, la curación, y mantenerse saludable. Encontrará zinc en carnes, hígado, huevos, pescados y mariscos.
El calcio
. El calcio ayuda a fortalecer los huesos. La leche, el yogur, el queso y los jugos fortificados con calcio son ricos en calcio.
Salt
. Los niños con FQ pierden una gran cantidad de sal en el sudor, especialmente cuando hace calor y cuando hace ejercicio. Una buena manera de reemplazar esta sal es mediante la adición de sal a los alimentos y comer bocadillos salados. Durante el clima caliente y cuando los niños juegan deportes, es posible que necesiten bebidas deportivas durante y después de la práctica o de la clase de gimnasia.
Delicioso, saludable, y llenos de calorías
Todos los niños necesitan comer una dieta equilibrada de comidas y aperitivos que incluyen muchas frutas, verduras, granos enteros, productos lácteos y proteínas. Pero los niños con FQ necesitan trabajar con su dietista de FQ y sus padres para asegurarse de que están recibiendo todas las calorías y nutrientes que necesitan.
Esto puede sonar duro, pero aquí hay algunos consejos simples. Haga clic en los enlaces para algunas grandes recetas que un adulto puede ayudar a tomar:
tomar leche entera y batidos
Añadir más mantequilla o margarina a los alimentos como las patatas o la pasta
comer hamburguesas con tocino y queso.
comer pizza con queso extra.
Agregue el queso a los sándwiches.
en el desayuno, comer tortillas con queso extra, jamón, o tocino.
Top ensaladas y sándwiches con aguacate o guacamole.
comer helado, pudín y pastel de queso para el postre.
Top chocolate caliente, pudín, y otros postres con crema batida.
Mantenga mezcla de frutos secos, nueces, paquetes de queso, o galletas de mantequilla de maní a mano para meriendas.
más que comida
para algunos niños con FQ, comer un montón de grandes comidas no es suficiente y mdash; que pueden necesitar un poco de ayuda extra.
Algunos niños con FQ necesitan tomar vitaminas especiales, sobre todo para las vitaminas A, D, E y K. Estas vitaminas ayudan a los niños a mantenerse saludable. Pero para hacer su trabajo, tienen que ser absorbidos por el cuerpo y se disuelven en grasa. Debido a que la mayoría de los niños con FQ tienen problemas para absorber la grasa en sus cuerpos, que a menudo tienen niveles bajos de estas vitaminas y la necesidad de tomar grandes cantidades de ellos en forma de pastillas.
La mayoría de los niños con FQ necesitan tomar píldoras que contienen enzimas ( decir: EN-Zimes). Alguien toma enzimas porque su páncreas (por ejemplo: PAN-Kree-nosotros) no funciona correctamente. El páncreas es una glándula que está conectado al intestino delgado (por ejemplo: en-TES-tun). Esto hace que los jugos que contienen enzimas que ayudan al intestino delgado a digerir la grasa, almidón y proteína. Si el páncreas no puede producir estos jugos normalmente, el problema se llama insuficiencia pancreática. (Por ejemplo: pan-Kree-AH-tik en-Suh-FIH-shen-ver)
La mayoría de los niños con FQ tendrán insuficiencia pancreática en el momento en que son 8 o 9 años de edad. Es importante que estos niños a tomar las enzimas antes de que coman mayoría de los alimentos. Las enzimas ayudar a estos niños a digerir mejor los alimentos.
Alimentación Frustración
Muchas personas quieren comer menos y perder peso. Los niños con FQ tienen el problema contrario: Tienen que comer cuando no tienen hambre, no ganas de comer, o ninguno de sus amigos están comiendo. Si eres un niño con fibrosis quística, recuerde que comer bien y tomar sus enzimas y vitaminas le ayudará a tener la energía para hacer todas las grandes cosas que quiere hacer con sus amigos, jugar al fútbol para ir a dormir fuera de casa.
Y si usted tiene un amigo con FQ, ahora usted sabe por qué él o ella cava en todos los días en el almuerzo. Tal vez usted puede cavar en un almuerzo saludable, también — y ayudar a otros niños a entender por qué comer bien ayuda a una persona con FQ a mantenerse sano y fuerte.