As crianças podem ter um novo motivo para ir à escola:. Um novo estudo sugere que as práticas alimentares schoolwide e políticas realmente podem levar ao ganho de peso em adolescentes
Conforme relatado no
Archives of Pediatric e Adolescent Medicine
(2005; [159], 1111 – 14), os pesquisadores observaram mais de 3.000 estudantes da oitava série de 16 escolas de ensino médio no Minneapolis-St. Paul area que participaram de um programa de intervenção dietética baseado na escola. Também foram as escolas &rsquo examinados; políticas e práticas alimentares, incluindo o uso de alimentos para incentivos, recompensas e eventos de angariação de fundos.
O estudo constatou que em escolas que apoiaram lanches freqüentes e o consumo de alimentos de alto teor calórico e bebidas, o índice de massa corporal dos alunos foi maior. Os pesquisadores concluíram que “ a prevenção do excesso de peso na infância deve incluir a atenção para a integridade nutricional das escolas, e nutrição escolar políticas que consistentemente apoiar e promover práticas alimentares saudáveis entre os jovens adolescentes são urgentemente necessários ”.