Os bebês alimentados com comida caseira são mais propensos a comer frutas e legumes quando eles são mais velhos do que os que receberam refeições de frascos e pacotes, dizem os pesquisadores.
Infants desmamados em caçarolas caseiros e pudins desenvolver um gosto por aquilo que é bom para eles por sete anos de idade.
Especialistas de de de Montfort University, em Leicester, e das universidades de Bristol e Birmingham, analisaram dados de 7866 mães de crianças nascidas em 1991 e 1992.
os resultados mostraram que os jovens que eram freqüentemente dadas fruta home-cozidos ou legumes com idades entre seis meses eram mais propensos a ser comer maiores quantidades de frutas e legumes em sete anos de idade do que aquelas dadas caseira refeições com menos frequência.
não houve efeito positivo sobre hábitos alimentares mais tarde para os bebés alimentados refeições adquiridas-shop.
altos níveis de frutas e alimentação vegetal deve ser recomendado no início do processo de desmame para otimizar os efeitos da exposição
em artigo na revista
Saúde Pública Nutrição
, os pesquisadores disseram: ". os resultados suportam o conceito de que a exposição a frutas e legumes é importante no período de desmame precoce."
Dr Helen Coulthard, da de Montfort University, disse que as mães devem estar dando os seus bebés uma fruta caseira ou vegetal todos os dias
Ela disse:. "A faixa e o tipo de alimentos que jovens as crianças comem está se tornando uma fonte crescente de preocupação.
"Em particular, as crianças não parecem estar comendo as quantidades de frutas e vegetais recomendadas para a saúde.
" Em 1998, o consumo médio de frutas e produtos hortícolas em crianças jovens no Reino Unido foi porções dois e meio por dia.
"tem havido, e continuam a ser, muitas iniciativas para aumentar este número para as recomendadas cinco porções por dia.
"é interessante que a alimentação de bebês frutas e legumes preparado antecipadamente em seis meses não teve efeito positivo sobre a fruta mais tarde e consumo de vegetais.
" Isto pode ser devido ao fato de que as crianças são tipos alimentados de vegetais em alimentos prontos preparados que a família não costumam comer.
"pode ser também que as mães que usam alimentos prontos preparados não comer tanta fruta e legumes si ou são mais propensos a confiar em alimentos de conveniência.
"Em frutos disso e produtos hortícolas provenientes pacotes, frascos e latas são susceptíveis de ter um sabor e textura uniforme, enquanto que aqueles cozidos em casa ou consumidos crus irá variar de acordo com a variedade do fruto particular ou vegetal, se é no método de cozimento temporada e.
"Essas variações no sabor e textura de frutas e legumes devem expor o paladar de uma criança a uma ampla gama de experiências, aumentando a probabilidade de que eles vão aceitar uma mais ampla variedade de alimentos. "
o estudo constatou que os bebês desmamados mais cedo, entre quatro e seis meses, e expostos a frutas e legumes regularmente, teve o maior nível de consumo de sete anos.
Aqueles desmamados quando eles estavam com idade em torno de seis meses de idade, e dado frutas e legumes com menos frequência, eram menos propensos a comer frutas e vegetais de sete anos.
no entanto, aqueles bebês dadas frutas e legumes caseira em uma idade mais tarde, mas -lhes dado mais frequentemente, tinham níveis semelhantes de consumo como os indicados-los mais cedo.
Dr Coulthard disse que o período de desmame precoce é um momento importante para a introdução de frutas e legumes.
"é provável que as mães que colocam importância na prestação de seu filho com uma dieta que é rica em frutas e legumes vai começar este processo durante o período de desmame precoce.
"os trabalhadores da saúde devem encorajar a introdução de frutas e legumes caseira ao invés de alimentos prontos preparados de bebê para crianças durante o processo de desmame.
"altos níveis de frutas e alimentação vegetal deve ser recomendado no início do processo de desmame para otimizar os efeitos da exposição."