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Alimento para o pensamento: Uma Abordagem francês para Educar as crianças sobre Comer


Como um monte de mães que lutam com a obtenção de meus filhos para comer de forma saudável. Na minha casa, felizmente, o problema não é uma questão de pickiness, como meus filhos estão felizes de comer alimentos que vão de hambúrgueres a bulgogi e tudo mais.

O nosso problema é merendas. Antes das refeições. Depois das refeições. Cenouras e folhados de queijo, iogurte e passas. Saudável ou junk alimentos- não importa:. Meus filhos ver a minha despensa da cozinha como um buffet 24 horas todas as-you-can-eat, e isso tem que mudar

O snack questão tem sido um problema permanente , em particular com o meu filho do meio. Ele aprendeu a se infiltrar em minha despensa trancada por idade de 18 meses. Às duas ele estava arrastando cadeiras para a geladeira e empoleirar-se no interior, as mãos cheias de lanças da salmoura ou palitos de queijo. Seu hábito alimentar constante modelou este comportamento à minha criança; agora ela também anda para a cozinha 30 minutos após o jantar choramingar que ela é "
Hungwy Mama
!"



Eu comecei a notar um padrão de comer emocional da minha crianças. Eles parecem recorrer à comida para o conforto, e na maioria das vezes, fora de tédio. Minha criança, muitas vezes pede para ser alimentado durante o "tempo de inatividade" em seu dia ou usa huger como uma tática de retardamento, quando é hora de dormir. Eu geralmente sou capaz de redirecionar-la, mas o padrão me preocupa, no entanto.

Eu sei a importância de estabelecer uma alimentação saudável hábito no início da vida, então eu olhei para a pesquisa em busca de pistas.

sabe que as crianças são afetadas pelo estresse assim como os adultos. Mas um estudo recente descobriu que, quanto mais estresse que está ocorrendo no lar, as meninas estão mais propensos a experimentar a obesidade. Isso é por causa de merendas? É um resultado do tipo de comer emocional que meus filhos fazem? É amarrado ao comportamento de suas mães, que estão transformando a comida para fora de estresse-se (o que eu admitir a ser ocasionalmente culpado de eu)?

Em minha busca por respostas me deparei com uma entrevista com Karen Le bilhões, autor do novo livro
Crianças francesas comem tudo
. (Eu sei que você está pensando: Chega de guerras mamãe Franco-americanos, mas paciência comigo.) Em seu livro Le Billion delineia 10 regras para incentivar a alimentação saudável nas crianças, e vários deles me deu uma pausa
.
Ou seja, No. 2:
Evite eatin emocional
g, e No. 7:
No lanches! É ok para sentir fome entre as refeições
!

Desde que eu não sei a taxa de obesidade do francês contra crianças americanas, mal posso comparar. Mas parece que os franceses são em algo. Os franceses ter uma abordagem descontraída, relaxada do horário das refeições. Há alegria no cultivo de ervas do quintal, prazer na agregação de bouquet garni. Há prazer na viagem diária para o mercado, tendo na mira, cheiros e cores ao longo do caminho.

Quando é hora de sentar para uma refeição, de acordo com Le Billion ", eles são totalmente relaxado . Não há distrações, todos se divertem, para que as crianças querem vir para a mesa. "

Compare isso com o horário das refeições na minha casa. Estamos muitas vezes apressado. O som é alto. Crianças reclamar da minha escolha de taça, a criança, de repente querendo um copo "menina grande" e meu "menino grande" de repente, solicitando um canudinho. Meu marido e eu muitas vezes cumprimentar uns aos outros com listas de recados que deveria ter sido feito ontem.

A comida em si é biselado com pressa, e deixa a minha família a mesa um por um. Nós passar a "coisas mais importantes": palavras de ortografia e jogos T-ball e tudo o que está na TV. A cozinha parece uma zona de guerra; ketchup sangra para baixo da perna de mesa.

É o caos refeições contribuindo de alguma forma para comer emocional? Meu palpite é que sim.

Porque os meus filhos não são particularmente exigente, e porque fazemos, pelo menos, as refeições da família, eu tinha jogado minhas mãos para cima em todo o resto. Se eu adotar uma diferentes- uma forma mais "francês" - abordagem para refeições, ele irá curar a epidemia de merendas que está quebrado para fora entre as minhas paredes

E não é apenas sobre as refeições?. Espero que ensinar meus filhos para nomear seus sentimentos em vez de chegar para o junk food vai fazer a diferença também. Eu quero que eles desfrutar do planejamento e preparação de refeições e saborear a comida ea empresa. Espero que como mãe eu posso dar aos meus filhos as ferramentas para ser comedores saudáveis ​​para suas vidas.

Espero que sim. É, como dizem, alimento para o pensamento.



Mary Lauren Weimer é uma assistente social mãe virou virou escritor. Seu blog, My 3 pássaros pequenos, incentiva as mães a colocar para baixo os livros do bebê por um momento e contar suas próprias histórias. Conecte-se com ela no Facebook e Twitter

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