Obtendo o seu filho a comer alimentos nutritivos pode ser bastante uma luta. O chato olhar
roti
, pulsos simples e vegetais verdes são o suficiente para assustá-los. As crianças são mais apaziguado por alimentos brilhantes servido em seu prato e eles tendem a ter um gosto para alimentos doces e picantes. Especialistas em alimentos, chefs e nutricionistas sugerem alterações como simples no estilo de cozinha, técnica e revestimento pode obter os seus pequeninos para comer boa food.According, saudável para Indian chef Vikas Khanna e autor de alimentos Smita Gyan Srivastava, não há necessidade de se estabelecer em um quociente de nutrição menor na ingestão diária de seus filhos. Deve-se formas de dispositivos e meios para cozinhar inteligente e servir de forma inovadora. Vikas Khanna acredita que as crianças não devem ser impedidos de fazer qualquer coisa eo que precisamos fazer é tudo o que precisamos fazer é se envolver com eles mais e fornecer substitutos para a sua comida favorita. "Quando seu servir uma refeição com palavras como" saudável ", as pessoas tendem a rejeitá-la, seja ele um adulto ou uma criança que eu faço é alterar uma parte dela Você não pode forçar alimento sobre índios;.. que é uma parte de seu legado ", disse Vikas Khanna. "Se eles amam Maggi, deixá-los tê-lo. Basta substituí-lo com Atta (trigo) macarrão. Você sabe que, em pessoas Ladakh foram comer macarrão de trigo integral desde há muito tempo? A pasta regular deve ser alterado com o trigo um, isso é tudo ", diz Khanna, que tem também, no passado, acolheu o popular programa de televisão 'master Chef'.
(Mais: lidar com o seu pouco exigentes Eater)
Smita Gyan Srivastava, autor de "Food Fun para Fussy Pouco Eaters", compartilhou sua 'receita que ela chama de' crianças mais confiáveis noodle roti '. A receita pede
chappatis
a ser cortado em fatias finas, mesmo os obsoletos faria, e depois cozido como macarrão adição de vegetais, ketchup e outros spices.Srivastava sugere ebulição e fazer puré bem cabaça e dois gourd- vegetais que as crianças não gostam mais e, em seguida, amassando-os com trigo à moda
chappatis
ou
parathas
. "Em vez de o grampo
dal
e
roti, Ganhe
kebabs
fora do
dal
, envolvê-lo em um
roti
, adicionar diferentes vegetais e apresentá-lo na forma de um
kebab and roll. Faça os sanduíches regulares funky e colorido usando vegetais para fazer caretas. Alimento para crianças deve ser um pouco criativo, porque eles comem apenas o que atrai os olhos ", afirma Srivastava, que também hospeda um blog
'Little Food Junction." (Mais:? seu filho é um Fussy Eater Aqui está o que não dizer)
Entradas da PTI
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