torta do pastor é um grampo de irlandeses cozinha graças tradicionais para a batata de confiança, que foi adoptada pela Irlanda como uma cultura alimentar em 1780. torta do pastor é uma maneira econômica de usar os alimentos em sua despensa ou no congelador, proporcionando simultaneamente um saboroso e refeição nutritiva para sua família, no dia de St. Patrick, ou todo day.Download artigo
Esta receita, de
Jantares desespero
, usa carne moída extra-magra, reduzido teor de gordura creme de leite, e Cheddar queijo
O que você precisa:.
óleo
1 libra extra-magra carne moída, frescos ou congelados
2 colheres de chá de vegetais
1 grande cebola (para 1 xícara picada)
2 colheres de sopa de ketchup
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de chá de alho picado engarrafados
1 xícara congelados ervilhas verdes
1 cubo de caldo de carne
1/2 xícara de
1 colher de sopa de amido de milho
1 pacote (20 onças) refigerated purê de batatas, como Simplesmente marca batatas
1 colher de manteiga ou margarina
1/2 xícara reduzido teor de gordura creme de leite
3/4 de copo (3 onças) já queijo cheddar ralado afiada
o que você faz:
Ligue o broiler
Se a carne for congelada, correr água quente sobre ele assim que você pode remover qualquer embalagem.. Coloque a carne em um prato para microondas e forno de microondas 3 minutos, descoberto, no alto, para começar a descongelar
Enquanto isso, aqueça o óleo em uma de ferro fundido de 12 polegadas ou outra frigideira prova de calor (ver nota ) em fogo médio. Descasque e pique a cebola coarsley, adicionando-o à frigideira como você chop.
Adicione a carne de bovino (fresco ou parcialmente descongelados) à frigideira e aumentar o fogo alto. Cook, voltando-se e rompendo a carne até que se desintegrou e bronzeado e a cebola ficar macia, cerca de 5 minutos. Enquanto a carne é dourar, misture o ketchup, Worcestershire, e alho.
Quando a carne estiver dourada, acrescente as ervilhas. Reduza o fogo para médio-baixo e deixe ferver.
Enquanto isso, misture o cubo de caldo de carne e água em uma medida de vidro de 1 copo. Microondas 1 minuto, ar-livre, no alto, para dissolver o cubo. Agitar o amido de milho rapidamente para o caldo de carne até ficar bem misturado. Despeje a mistura de amido de milho na frigideira e mexa bem. Continue a cozinhar, mexendo ocasionalmente.
Enquanto isso, microondas as batatas de acordo com as instruções da embalagem, acrescentando a manteiga. Enquanto as batatas quentes, misture o creme de leite na mistura de carne engrossado. Colher as batatas sobre a mistura de carne, espalhando-os para dentro de 1 polegada dos lados frigideira. Polvilhe o queijo sobre as batatas e grelhe até que o queijo é metled e borbulhante, a 2 minutos. Sirva em seguida
Para 4
. Nota: Se você não tiver uma frigideira que pode resistir a grelhar, transfira a carne para um prato de caçarola quadrado de 9 polegadas antes de grelhar na etapa 7.