plástico: Pais Pais. guia para Bisfenol A
Aqui está tudo o que você precisa saber sobre o BPA (bisfenol A) e seu filho
Desta vez, no ano passado, a maioria de nós nunca tinha ouvido falar de bisfenol A (BPA), mas até à primavera tornou-se o inimigo público número um dos perigos ambientais. Em abril, a Health Canada declarou que o BPA era "tóxico para a saúde humana" e Ministro da Saúde Tony Clement anunciou que mamadeiras de policarbonato, que contêm BPA, seria proibida.
Mas, mesmo antes disso, os retalhistas tinha sido puxando policarbonato bebê e garrafas de água fora das prateleiras. Os pais estavam procurando lojas e na Internet para garrafas de vidro e outros mamadeiras BPA-free, e tentando descobrir se deve descartar copinhos, recipientes Tupperware e até lancheiras de plástico. Tudo isso foi relatado com altos drama, alimentada pela mídia.
Na verdade, o relatório científico da Health Canada faz BPA parece menos assustador do que outros produtos químicos, como os PCBs, dioxinas e pesticidas que temos vindo a ouvir falar durante anos. A Health Canada folha de fato afirma que "bisfenol A não representam um risco para a população em geral".
Então, por que a grande confusão? Três razões. Uma delas é que o BPA é notavelmente onipresente em nossas vidas, então se ele
é
causar danos aos seres humanos ou o meio ambiente, teremos melhor descobrir. Em segundo lugar, as quantidades de pequenino foram detectados em vários fluidos e tecidos humanos. Não sabemos quanto tempo ele trava em torno ou se ele está ligado a qualquer doença em seres humanos. Finalmente, e talvez mais importante, em comparação com outros produtos químicos ambientais, BPA é relativamente não regulamentada e unscrutinized. Menos de 10 anos atrás, a visão predominante era de que o BPA não era uma ameaça ambiental. Que, como vimos, está começando a mudar.
Princípios básicos do BPA
Na sua forma pura, o bisfenol A é um pó branco cristalino que é algo como o sal de mesa. Inventados mais de cem anos atrás, BPA entrou em uso generalizado na década de 1950 quando os cientistas descobriram que poderia ser usado para fazer um plástico de alto teste chamado de policarbonato. Tal como o vidro, policarbonato é transparente, mas é muito mais leve e quase inquebrável
BPA tornou-se um ingrediente fundamental em produtos encontrados em todos os lares canadenses:. Embalagens de alimentos, óculos, esportes e capacetes, caixas de computador, CDs e DVDs, algumas garrafas de água, copinhos e mamadeiras. Ele também é usado para fazer os revestimentos de resina epoxi que fazem latas de alimentos resistentes à corrosão, aumentando assim a vida útil dos alimentos enlatados, incluindo a fórmula infantil.
Então, estamos falando de um produto químico muito útil e ubíqua , que só acontece de ser um disruptor endócrino: um produto químico que pode agir como um hormônio ou interferir com a atividade hormonal no corpo, diz Laura Vandenberg, um desenvolvimentista biólogo e pesquisador associado na Harvard Medical School. "Especificamente BPA é um estrogênio artificial, uma das muitas que estão expostos. Outros incluem certas substâncias químicas utilizadas em alguns inseticidas, detergentes, produtos de limpeza e protetores solares, bem como estrógenos vegetais encontradas nos alimentos - produtos de soja, por exemplo ", diz Vandenberg
." O organismo humano não foi feito para ser expostos a quantidades crônicos de estrogênios sintéticos, particularmente durante o desenvolvimento fetal e infância ", explica Vandenberg. "Estrógenos artificiais têm sido mostrados para causar mudanças em animais, no início da vida, o que pode contribuir para o desenvolvimento de problemas reprodutivos tais como baixa contagem de espermatozóides e cânceres do sistema reprodutivo, como mama, útero e próstata na fase adulta."
Como O BPA comparar com outras toxinas ambientais?
ao contrário de PCBs e outros poluentes orgânicos persistentes, BPA decompõe rapidamente. Mesmo assim, enquanto ele está por perto, pode causar danos à vida selvagem. Na verdade, uma das declarações mais fortes do relatório Health Canada, foi que é "altamente tóxico para os organismos aquáticos."
O BPA não acumular-se no corpo humano a forma como muitos outros poluentes fazer. A maior parte dele passa por corpos adultos dentro de horas. Gary Ginsberg, um toxicólogo baseada em Connecticut especializada em riscos para as crianças e autor de
O que é tóxico, O que não é
, diz: "Os riscos potenciais para as crianças seria maior, no entanto, porque eles são propensos a limpar BPA mais lentamente do que os adultos. "
Nenhum estudo definitivamente documentado danos aos seres humanos que podem ser atribuídos ao BPA sozinho. E os problemas possivelmente atribuíveis ao BPA pode ser causada por outros fatores, em alguns casos, outros estrogênios artificiais, de acordo com Vandenberg. "Um dos problemas com a avaliação do dano causado pelo BPA é que os seres humanos estão expostos a tantos estrógenos feitos pelo homem diferentes, anti-estrogênios e outros disruptores endócrinos", diz ela. "No entanto, estou preocupado porque os níveis de exposição estimados para os seres humanos são análogos aos níveis mostrados para causar efeitos em camundongos e ratos e que é o limiar habitual de preocupação na ciência do risco".
Como com muitos produtos químicos, a maior preocupação pode revelar-se os efeitos do BPA no desenvolvimento do feto. Foi detectado no tecido e fluido amniótico placentária. Ottawa médico de família Kapil Khatter, consultor da Defesa do Meio Ambiente, o grupo de defesa com sede em Toronto, o que levou a acusação contra BPA, comenta: "Temos focado em garrafas, fórmula e alimentos latas, mas a exposição a mulheres grávidas podem revelar-se o maior problema. "
quanto BPA está ficando para dentro de nós?
Os seres humanos têm sido expostos ao BPA durante mais de 50 anos em quantidades crescentes. Se você está se perguntando se é em corpos de seus filhos, suponha que sim. Os Centros dos EUA com base em Atlanta for Disease Control testou 2.517 pessoas com idades entre sete e mais velhos e descobriu que 93 por cento tinham níveis detectáveis de BPA.
Não há dados sobre bebês e crianças, mas a maioria das estimativas, incluindo a avaliação da Saúde do Canadá evidências científicas, dizem que quanto mais jovem você for, mais BPA você está exposto a, especialmente se você é um bebê alimentado com fórmula líquida concentrada ou pronto-a-comer
ponto muito importante aqui:. Saúde do Canadá estimativas para bebês alimentados com fórmula são todos baseados em fórmula líquida concentrada em lata misturado com água à temperatura ambiente. Pouco é conhecido sobre a fórmula pulverizada, porque não tem sido testado de forma extensiva, mas o Grupo de Trabalho Ambiental sediada nos Estados Unidos acredita que, por uma série de razões, que conteria apenas um oitavo tanto BPA como concentrado líquido.
Como é que vamos conseguir isso?
Uma leitura atenta do relatório da Health Canada sugere que o pânico sobre garrafas de policarbonato pode ser deslocada. O fato de que tem pouca atenção na BPA frenesi da mídia de primavera passada é que 90 por cento da nossa exposição ao BPA é pensado para vir de comer alimentos enlatados
Na verdade, menos de 10 por cento vem de garrafas de policarbonato -. Contanto como você não deixar água neles fervente por períodos prolongados.
Health Canada estima a exposição de um bebê alimentado com fórmula iria quadruplicar se a água fervente foram colocados dentro da garrafa, deixou lá para esfriar e, em seguida, (essa mesma água ) é usado para fazer a fórmula.
Ainda assim, phasing out garrafas de policarbonato faz algum sentido. existem alternativas e, uma vez que eles inundar o mercado, como eles certamente irão, fazer a mudança não será tão difícil.
Mas se o governo realmente quisesse reduzir a exposição humana ao BPA, eles estabeleceram metas para começá-lo fora dos revestimentos de latas de alimentos. Japão fez isso há 10 anos, a mudança para um composto de poliéster (embora ainda contém um pouco de BPA). No entanto, neste momento, a Health Canada diz a exposição de alimentos enlatados "não é uma preocupação para a maioria dos canadenses." Ministro da Saúde Tony Clement disse apenas que o governo vai "trabalhar com a indústria para reduzir o uso de BPA em latas contendo a fórmula infantil. "
a coisa sobre BPA ...
Aqui é onde chegamos ao cerne da discussão. Embora você vai ouvir muito falar de "níveis seguros" no debate BPA, a regra de toxicologia cardinal, quanto maior a dose, o pior será o dano, não pode aplicar exatamente. Fred vom Saal, professor de biologia na Universidade de Missouri, diz que com hormônios, efeitos são causados por pequenas quantidades, em vez de grandes quantidades. "Todos os hormônios têm os seus níveis normais de trabalho; com estrogênios, valores tão baixos como uma parte por trilhão pode estimular uma célula - e uma vez que você começa acima do nível de trabalho, o efeito pode desligar, mas oferecem efeitos podem ocorrer "
Então a questão é, fazer. os baixos níveis de BPA que não faço xixi fora pendurar em torno de tempo suficiente para, eventualmente, causar dano?
isso não podemos responder. Um relatório de 2002 da Organização Mundial da Saúde descreveu a ciência dos efeitos de baixas doses de desreguladores endócrinos (incluindo estrogênios sintéticos) como "altamente controversa", com nenhuma evidência firme de efeitos humanos.
Além disso, no mundo da frente produtos químicos ambientais -páginas, BPA é o novo garoto sobre o bloco. Uma das razões ambientalistas e alguns cientistas empurrou com tanta força sobre o arquivo BPA neste inverno passado é que eles viram a chance de obtê-lo adicionado à lista de produtos químicos previstas para regulamentação e um estudo mais aprofundado. "Nós restrito e, em alguns casos, proibiu uma série de estrogênios sintéticos", diz Ginsberg. "Mas bisfenol A é uma fonte significativa de estrogênio sintético que ainda não foi controlado."
Em suma, com base no que sabemos agora, BPA não parece ser o produto químico mais perigoso do que muitos estão expostos. Não faz sentido entrar em pânico, mas faz sentido para reduzir a exposição, especialmente quando a mudança em si não é arriscado. não, por exemplo, mudar um bebê de seis meses de idade, ao leite de vaca para evitar BPA na fórmula ou leite materno.
É claro que BPA precisa de mais estudo e deve ser mais regulado porque a possibilidade de dano ao os seres humanos não pode ser descartada. Mas se BPA não vir a ser uma grande preocupação, a proibição de mamadeiras de policarbonato aborda uma pequena parte do problema.
Como faço para saber se ele tem BPA nele?
Normalmente, vai ser difícil, ver através de plástico com um número 7 na parte inferior e as letras PC ao lado do símbolo de reciclagem. Em outras palavras, não-see-through e plásticos macios, tais como recipientes de iogurte e de refrigerantes ou garrafas de água, não contêm BPA.
Outros plásticos contêm produtos químicos, alguns dos quais sabemos muito pouco sobre. Muitos, plásticos macios flexíveis (e produtos, incluindo o revestimento de vinil) contêm ftalatos, uma classe de produto químico que lixivia de produtos mais facilmente do BPA e sobre o qual existe evidência mais direta de riscos à saúde humana.
Health Canada do estimado ingestão média diária BPA em várias idades
Idade mcg /kg * de 1 mês, alimentado com fórmula 0,50 um mês, amamentado 0,29 8-12 meses, fórmula-alimentados 0,25 1-4 anos 0,27 5-11 anos 0,17 Adultos 0,08
* em microgramas (milionésimos de grama) por quilograma de peso corporal
Evitar BPA
para as famílias que querem reduzir o maior número de fontes de exposição ao BPA possível, faz mais sentido para reduzir os para os quais existem alternativas
vidro, aço inoxidável e cerâmica são bons materiais para armazenamento de alimentos e reaquecimento.; eles não contêm BPA e são mais estáveis do que o plástico
Não-policarbonato bebê garrafas são feitas de vidro ou de um dos três tipos de plástico:. polietersulfona (PES), polipropileno e polietileno. De acordo com informações fornecidas pelo grupo de defesa de Defesa Ambiental, PES é pensado para ser menos perigoso, embora não completamente benigna (que provoca toxicidade hepática em ratos). Mais importante ainda, sulfona, o composto PES é feita a partir de, é menos provável do BPA para lixiviar a partir de garrafas. Há pouca informação disponível sobre a garrafas de polipropileno e polietileno, mas há preocupações com a saúde ainda não foram identificados.
No momento em que você está lendo isso, provavelmente você vai ser inundados com informações sobre os produtos livres de BPA. Mas no caso de que a previsão é errado, Z Recomenda (zrecs.blogspot.com), um site de Internet com sede no Texas, que analisa produtos infantis, tem uma boa lista de produtos livres de BPA e também oferece uma seleção para venda através de amazon.com.
Se você usar garrafas de policarbonato, o Grupo de Trabalho Ambiental recomenda que esterilizá-los somente antes do primeiro uso, limpe-os com água morna e sabão, evitar o uso de detergentes agressivos e não colocar garrafas na máquina de lavar louça ou microondas. Saúde do Canadá (que não permitiria
Pai de hoje
para entrevistar qualquer um dos autores cientista de seu relatório sobre BPA) diz que é OK para esterilizar garrafas com água ou vapor esterilizadores fervente, incluindo aqueles que são colocados em um forno de microondas , desde que a fórmula não é feita a partir da mesma água utilizada para a esterilização ea garrafa é permitido para esfriar antes de colocar a fórmula em que
.
Se você usar a fórmula, o Grupo de Trabalho Ambiental estima que o uso de fórmula em pó faria reduzir significativamente a exposição de um bebê ao BPA.
grávidas e mães amamentando devem considerar a redução de alimentos enlatados e evitar garrafas de água de policarbonato, diz o biólogo desenvolvimentista Laura Vandenberg. Health Canada não tomou esta recomendação.