garrafas Do BPA realmente representar uma ameaça para os nossos filhos?
Genna Buck explora a controvérsia em torno dos efeitos na saúde de BPA e por que não há fim para o debate.
Se houver três letras que golpear o medo nos corações dos pais canadenses, é BPA. Mas, em um artigo recente no
Canadian Journal of Political Science
, professor Wilfrid Laurier Simon Beijo argumenta que a decisão da Health Canada para classificar BPA como tóxico em 2008 foi o resultado de fatores políticos e culturais, não porque shows de ciência que é inseguro.
o bisfenol a, ou BPA, é um composto sintético que tem sido usada desde a década de 1950. Um aditivo para endurecer plásticos claros, é também no papel que as receitas são impressos no, e no revestimento de latas de alimentos. A maioria de nós têm traços detectáveis de que na nossa urina. No entanto, se o BPA tem qualquer efeito sobre os seres humanos a níveis de exposição típicos é profundamente controversa, mesmo entre os cientistas
Health Canada é ambígua: "Os níveis de exposição são inferiores aos que poderiam causar efeitos na saúde;. no entanto, devido à incerteza levantada em alguns estudos, o governo do Canadá está a tomar medidas para reforçar a protecção dos recém-nascidos e crianças. "Ele proibiu mamadeiras de policarbonato e fabricantes instruídos a fazer a quantidade de BPA em outras embalagens de alimentos tão baixa quanto razoavelmente possível. "Isso não faz qualquer sentido," Kiss diz, "porque toda a discussão sobre BPA é que, em doses mínimas, que provoca danos."
Uma série de estudos explosivos na década de 1990 mostraram que o BPA age como o estrogênio e provoca anomalias reprodutivas e alterações de comportamento em ratos. pesquisa epidemiológica subsequente encontrou uma associação (mas nenhuma prova de um nexo de causalidade) entre os níveis de BPA nos seres humanos e obesidade, doenças cardíacas, aborto espontâneo, anormalidades no esperma e diabetes. No entanto, painéis de especialistas em agências reguladoras, incluindo a Autoridade de Segurança Alimentar Europeia e os EUA Food and Drug Administration, concluem repetidamente que BPA não representa qualquer risco para a saúde nos níveis atuais. Enquanto isso, um grupo vocal de cientistas de universidades, endocrinologistas em particular, rejeitar essa conclusão.
Justin Teeguarden, toxicologista do Laboratório Nacional Pacific Northwest, diz que os dois grupos estão em um "conflito natural." Endocrinologistas , diz ele, discernir a mecânica de como uma substância interage com o corpo. toxicologistas reguladoras são treinados na avaliação de risco, uma habilidade diferente e ponto de vista. "A comunidade acadêmica tem feito o seu trabalho de investigação. Alguns dos que é bonito ", diz ele," e eles são continuamente frustrados que as pessoas que estão pensando em termos gerais sobre o problema continuo concluindo que o seu trabalho não é relevante para a saúde pública. "
Frederick vom Saal, Universidade de Missouri endocrinologista, vem estudando BPA e condenando seus perigos por quase 25 anos. Ele argumenta que o axioma de toxicologia que "a dose faz o veneno" não se aplica aos disruptores hormonais, como BPA. Embora nunca foi comprovada a causar qualquer doença humana, ele diz que não nível de BPA é seguro. Em experimentos controlados em animais e culturas de células, mais de 1.000 estudos têm mostrado efeitos adversos do BPA, diz ele. "Estamos vendo esse in vivo em seres humanos? Você não pode realmente fazer esses tipos de experimentos em seres humanos. "Não há nenhuma discussão sobre BPA entre endocrinologistas, ele insiste.
Talvez Richard Sharpe, um endocrinologista da Universidade de Edimburgo, é uma exceção. Ele argumenta que a investigação não conseguiu reproduzir o achado de efeitos estrogênicos de BPA em doses baixas, e diz que estudos recentes "mais ou menos fechar a porta para a possibilidade." Ele cita um estudo de 2009 pela Universidade de Redlands biólogo Bryce Ryan, que alimentou grávida ratos doses de BPA que variam de 40 a 4.000 vezes a exposição humana média e, como controle, alimentados outro grupo doses comparáveis de estrogênio. Um terceiro grupo não tem tratamento. A prole do grupo BPA não teve efeitos significativos para a saúde, mas as pessoas expostas ao estrogênio tiveram desenvolvimento reprodutivo e comportamento anormais. A dose fez o veneno:. Quanto mais estrogénio os ratos tem, pior os efeitos
Alguns dos estudos humanos mais zumbido-geradoras de BPA têm falhas de projeto sério. Há cada vez mais evidências de que os estudos que ligam BPA para a obesidade tem a causalidade para trás. As pessoas obesas beber menos água em relação ao seu peso corporal, assim que sua urina é mais concentrada, com tudo, não apenas BPA. Um estudo epidemiológico de 2011, de 244 mulheres grávidas em Cincinnati chegou à conclusão alarmante que a maior exposição ao BPA no útero estava associado com hiperatividade em meninas. Mas BPA na urina foi medida apenas um par de vezes. Desde que a maioria BPA é excretada em poucas horas, os níveis variam muito de dia para dia. Sharpe também aponta que a exposição ao BPA de embalagens de alimentos provavelmente relaciona-se com uma dieta rica em alimentos processados, um risco de saúde conhecido.
Apesar de centenas de milhões de dólares investidos em duas décadas de pesquisa, não há consenso, e nenhum bem concebido ensaio humano, para apoiar a alegação de que o BPA é tóxico em doses baixas. Tudo o que você acredita, você pode empacotar a literatura para fazer um caso. Isso deixa os consumidores na mão. O impulso é jogar pelo seguro e proibir BPA. Mas os seus efeitos na saúde não são comprovados, enquanto os riscos de proibição pode ser real. Latas, por exemplo, são revestidas com resina contendo BPA para selar fora agentes patogénicos como bactérias produtoras de botulismo. A nossa cultura vê produtos químicos artificiais como "intrinsecamente uma ameaça", em vez de uma mistura de ameaças e benefícios, diz Kiss. "O perigo de que o pensamento é que acabam trocando um risco hipotético para um risco real."
Este artigo foi publicado originalmente em Maclean:
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