Avete mai notato come spot televisivi per cereali per la colazione sempre parlare di vitamine e minerali? Ma quando si pensa di minerali, il cibo non è la prima cosa che viene in mente. Non sono minerali qualcosa che si trovano sulla terra, come il ferro e quarzo
Beh, sì, ma piccole quantità di alcuni minerali sono anche negli alimenti — per esempio, la carne rossa, come manzo, è una buona fonte di ferro.
Proprio come le vitamine, i minerali aiutano il corpo a crescere, svilupparsi e rimanere in buona salute. Il corpo usa minerali per eseguire molte funzioni differenti — dalla costruzione di ossa forti alla trasmissione di impulsi nervosi. Alcuni minerali sono anche utilizzati per fare gli ormoni o mantenere un normale battito cardiaco
Macro e Trace
I due tipi di minerali sono:. Macrominerali e tracce di minerali. mezzi Macro "grande" in greco (e il tuo corpo ha bisogno di grandi quantità di macrominerali di tracce di minerali). Il gruppo macromineral è costituito da calcio, fosforo, magnesio, sodio, potassio, cloro e zolfo.
Una traccia di qualcosa significa che c'è solo un poco di esso. Così, anche se il tuo corpo ha bisogno tracce di minerali, ha solo bisogno di un po 'di ciascuno di essi. Trace minerali include ferro, manganese, rame, iodio, zinco, cobalto, fluoro e selenio.
Diamo uno sguardo più da vicino alcuni dei minerali che si ottiene dal cibo.
Calcio
il calcio è il macromineral superiore quando si tratta di ossa. Questo minerale aiuta a costruire ossa forti, in modo da poter fare tutto da in piedi dritto al gol che gol della vittoria. Aiuta anche costruire forti, denti sani, per chomping sul cibo gustoso
.
Quali alimenti sono ricchi di calcio?
prodotti lattiero-caseari, come latte, formaggio e yogurt
salmone in scatola e sardine con le ossa
verdure a foglia verde, come broccoli
arricchiti di calcio foods — da succo di arancia a cereali e cracker
ferro
Il corpo ha bisogno di ferro per trasportare l'ossigeno dai polmoni al resto del corpo. Tutto il corpo ha bisogno di ossigeno per rimanere in buona salute e in vita. Ferro aiuta perché è importante nella formazione di emoglobina (diciamo: Hee-MUH-glo-bun)., Che è la parte dei globuli rossi che trasporta l'ossigeno in tutto il corpo
Quali alimenti sono ricchi di ferro ?
carne, soprattutto carni rosse, come la carne bovina
tonno e salmone
uova
fagioli
patata al forno con le pelli
frutta secca, come l'uva passa
verdure a foglia verde, come broccoli
intero e cereali arricchiti, come il grano o avena
potassio
Il potassio (per esempio: puh-TAH-vedere-um).? mantiene i muscoli e il sistema nervoso funziona correttamente
Quali alimenti sono ricchi di potassio
banane
pomodori
patate e patate dolci, con le pelli
verdure verdi, come gli spinaci e broccoli
agrumi, come arance
basso il latte e yogurt -Fat
legumi, come fagioli, piselli e lenticchie
zinco
Lo zinco aiuta il sistema immunitario, che è il sistema del vostro corpo per combattere le malattie e infezioni. Aiuta anche con la crescita cellulare e aiuta a guarire le ferite, come tagli
.
Quali alimenti sono ricchi di zinco?
manzo, maiale e carne scura di pollo
noci, come anacardi, mandorle, arachidi e
legumi, come fagioli, piselli e lenticchie
Quando le persone non ricevono abbastanza di questi importanti minerali, hanno possono avere problemi di salute. Per esempio, troppo poco di calcio — soprattutto quando sei un bambino — può portare a ossa più deboli. Alcuni bambini possono prendere integratori minerali, ma maggior parte dei bambini non hanno bisogno di loro se mangiano una dieta nutriente. Quindi, mangiare quei minerali e rimanere in buona salute!