averli passati al setaccio e conservazione degli alimenti per bambini - una breve introduzione
La preparazione casalinga purea di alimenti per l'infanzia non è solo divertente, è anche molto semplice. Sarete sorpresi di vedere che in realtà ci vorrà meno tempo per gli alimenti per bambini purea di quanto si immaginava.
Non voglio purea? Controlla la pagina bambino Led svezzamento.
Passare le cibo fatto in casa bambino è molto semplice. Cuocere il cibo, lasciate raffreddare un po ', infilarlo in un frullatore e purea di distanza. È inoltre possibile utilizzare un mixer bastone o un frullatore ad immersione. Purè e mescolare la vostra alimenti per bambini come la vostra creatività e l'età del bambino permette. Non abbiate paura di purea di patate dolci con le mele, per esempio. E non abbiate paura di usare il latte materno e /o la formula. ! Questi 2 ingredienti daranno una spinta nutrizionale così come l'offerta bambino un sapore familiare
Vai a questi Come fare bambino Purè degli alimenti seguenti argomenti:
Il congelamento degli alimenti per bambini purea
Quando mettere la purea in freezer /frigorifero
Conservazione degli alimenti per bambini purea in frigorifero
Impianti da utilizzare per le baby Food purea
Come Fare Un baby Food Purea
Passaggio 1:. iniziare la cottura della verdura /frutta o al vapore, cottura, microonde o bollente
la cottura a vapore mantiene la maggior parte delle sostanze nutritive. Cottura a vapore, cottura e punto di ebollizione prevedono la possibilità per grandi lotti di alimenti da effettuare in una sola volta. Siamo al vapore la patata dolce nell'esempio sotto- yum!
Forno a microonde, se si dispone di un piccolo apparecchio o per quando si prevede di purea solo un vassoio di ghiaccio pieno di cibo. E 'meglio forno a microonde in vetro. Molti genitori preferiscono non utilizzare un forno a microonde (noi compresi); vi suggeriamo di vapore o cuocere come il metodo di cottura preferito. Leggi tutto sui vari metodi di cottura e alimenti per bambini
Passaggio 2:. Prendere la verdura o frutta cotta e metterli macchina che avete deciso di utilizzare per ridurre in purea
Passo 3: Mettere da parte il liquido che la verdura /frutta erano cotti in. Questo sarà il liquido si aggiunge per fare la purea. L'aggiunta di questo liquido aiuta anche a conservare tutte le sostanze nutrienti che possono essere lisciviati in acqua durante la cottura.
(Non usare acqua riservata da carote o altre verdure alto di nitrati per un bambino di età inferiore a 7 mesi. Leggi di più su nitrati)
Si può anche sottile con la Formula, il latte materno o normale acqua
Passo 4:.. Impostare la macchina per purea o macinare e cominciano a schiacciare le verdure o la frutta
Fase 5: Come si stanno averli passati al setaccio o miscelazione, aggiungere l'acqua allo stato liquido o semplice. È possibile utilizzare la formula o latte materno se lo desiderano. Questi liquidi dare una leggera spinta nutrizionale e aggiungere un gusto familiare per il bambino.
Passare le senza l'aggiunta di alcun liquido è anche una buona opzione. Molti genitori preferiscono sottili loro cibi prima che li serviranno ai loro bambini. Noi tendiamo a preferire questo.
Devo aggiungere liquido per diluire le puree PRIMA o DOPO I congelare il purè? Cosa devo usare?
Si può diluire il purè prima o dopo loro congelamento. Utilizzando l'acqua di cottura per puree sottili è davvero grande, come si sarà l'aggiunta di nuovo in tutte le sostanze nutrienti che possono essere colato fuori. Per alcune verdure come carote, (vedi il nostro articolo sui nitrati), non si dovrebbe usare l'acqua di cottura per diluire le puree.
Formula e /o latte materno sono grandi per diradamento puree in quanto non solo aggiungere sostanze nutrienti , si aggiunge il sapore familiare che il vostro bambino è abituato a. E 'davvero una scelta individuale e dipende da ciò che si prevede di utilizzare come liquido (latte materno precedentemente congelato per esempio non dovrebbe mai essere ri-congelato.). Molti genitori trovano più facile sottile loro puree e poi congelare. Quando il bambino passa a più consistenza, può essere più facile di congelare semplicemente le puree e poi sottile su di scongelamento, se necessario. Per saperne di più sull'utilizzo di Formula e /o latte materno per purea sottile
. NOTA: Per ogni tipo di macchina che si può utilizzare per purea, il segreto sembra essere in quanto cibo si mette in cesti contenitori per iniziare con. Nessun apparecchio farà un buon lavoro se nel corso farcito. Riempire i contenitori in meno rispetto a metà strada piena e aggiungere una quantità scarsa di liquido per cominciare.
Come congelare il Baby Food Purea
Non congelare alimenti per l'infanzia in casa in vetro che non sia etichettato come "sicuro per congelare", per esempio, barattoli di cibo vecchio bambino non sono stati pensati per il congelamento
Passaggio 1:. una volta che hai un bel liquido purea di alimenti per l'infanzia sarà quindi trasferire la purea in vassoi del cubo di ghiaccio per congelamento /stoccaggio
Passaggio 2:.. Riempire ogni cubo con la purea, come se si stesse riempiendo il vassoio con acqua per fare i cubetti di ghiaccio
Passaggio 3: Coperchio del vassoio con involucro di plastica (lamina può essere usato, tuttavia, non è raccomandato come schegge di lamina possono essere lasciati sui /nei cubi alimentari) e metterlo nel congelatore.
Ripetere questo processo prima di aver riempito tutti i vassoi e nessun purea rimane. (Tupperware e OXO marche (prezzi a partire da $ 3,99 a $ 7,00) fanno vassoi del cubo di ghiaccio con coperchio se si preferisce ottenere vaschette con coperchio)
Passo 4:. Ogni cubo è pari a circa 1 oncia di cibo
Fase 5:. Una volta che i cubetti di purea hanno creato e sono congelati, prendere i vassoi fuori dal freezer e trasferire i cubi in sacchetti freezer
Passo 6: assicurarsi di etichettare la borsa con la data di preparazione e il tipo di cibo. I cubi alimenti per l'infanzia devono essere utilizzati entro un mese di congelamento
Passo 7:. Quando è il momento di nutrire il bambino, è sufficiente estrarre il numero di cubi cibo necessario e disgelo e poi riscaldare .
Leggi la pagina di congelamento degli alimenti per bambini per conoscere altre informazioni importanti. Abbiamo anche compilato una tabella di alimenti che congelare bene e quelli che non lo fanno.
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APPARECCHI suggerisce di utilizzare per i 3 "tappe" del neonato FOODStage "1" per la puree acquose sottili che rendono prima solidsUse del bambino un frullatore, una buona mano /bacchetta /bastone Mixer, una Vita-Mix o un robot da cucina. Utilizzare il "liquefare" e /o "purea" settings.Stage "2" per puree più spessi come bambino si muove su più textureA Blender, una buona mano /bacchetta /bastone Mixer, una Vita-Mix, un alimento Mill /Grinder, un " ricer ", uno schiacciapatate o un robot da cucina devono assumere attraverso questa fase pure. Regolare le impostazioni del dispositivo a "blend", "mix" e "purea" utilizzando più di un impulso di un whir.Stage continua "3" e oltre - per grosso, puree spessi e "alimenti tabella" un frullatore, una Vita -Mix, un cibo Mill /Grinder, un "Ricer", uno schiacciapatate o un robot da cucina devono assumere attraverso questa fase pure. Regolare le impostazioni del dispositivo scelto di "macinare", "Mix" e /o "chop", ancora una volta si dovrebbe usare più di un impulso di un ronzio continuo.
Memorizzazione in casa Baby Food Purea nel frigorifero
quanto tempo può appena fatto soggiorno pappe fatte in casa nel frigorifero?
si raccomanda di purè freschi gli alimenti per bambini in casa è non più conservato di 48 ore (le autorità di sicurezza alimentare molti dicono che 72 ore va bene.) nel frigo. Questo termine assicura che la possibilità di crescita di batteri nella purea viene ridotto al minimo e che il cibo non assume il "gusto del frigo". Questa "regola" si applica per i vegetariani, frutta, carni ecc
Se non avete intenzione di congelare il cibo fatto in casa per bambini, vorremmo suggerire che a fare la purea in un giorno per giorno, o ogni altro giorno, base. Per esempio, una patata dolce può essere cotto e poi si può bloccare la metà, senza averli passati al setaccio e poi purea l'altra metà. Questo metodo contribuirà a ridurre "rifiuto" e permettono anche per la sicurezza alimentare.
Gli esperti dicono che ci vuole un bambino tra i 15 a 21 istanze di provare un cibo prima di un vero e proprio come o è stabilita antipatia. Se si stanno appena iniziando ad introdurre cibi solidi, davvero non sarà in grado di determinare se il bambino ha una vera e propria avversione per un alimento molto più tardi.
Il congelamento puree permette di tornare indietro e provare un "respinto "cibo di nuovo. Anche se si sarà rigorosamente seguendo la regola di attesa di 3-4 giorni, si consiglia comunque di congelamento puree di alimenti per l'infanzia per la sicurezza alimentare ottimale.
Se si fanno piccoli lotti e conservare in frigorifero, si prega di tenere presente che non si dovrebbe nutrire il suo bambino dal recipiente e poi ri-store. La saliva può contaminare il cibo e batteri può evolvere. Sempre prendere le porzioni si servirà dal contenitore e trasferirlo in una ciotola di alimentazione
.
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Quando
caso la purea di essere messo in congelatore o in frigorifero?
la nostra pagina di congelamento degli alimenti per bambini per conoscere congelamento metodi e gli alimenti che congelano bene.
Mentre la giuria alimentare professionale è ancora un po 'diviso, la consiglia consigli di prudenza cibo più fortemente sui prodotti alimentari di stoccaggio dal maggior parte delle fonti di cibo è questo:
in frigorifero o congelare gli alimenti deperibili prontamente ..
batteri nocivi può crescere rapidamente se gli alimenti non sono adeguatamente raffreddati. Refrigerare o congelare gli alimenti deperibili nel giro di due ore di acquisto o di prepararli
.
Se la temperatura ambiente è al di sopra di 90 F, alimenti deperibili refrigerare entro un'ora. Congelare carne macinata, pollame, pesce e frutti di mare se non si prevede di mangiare entro due giorni, e congelare manzo altro, vitello, agnello o maiale entro tre-cinque giorni.
(leggi il congelamento pagina Informazioni Mayo Clinic)
Alcuni dicono che immediatamente il trasferimento di cibi caldi al congelatore non è buono perché che il cibo caldo influenzerà la temperatura dei cibi intorno ad esso e molto probabilmente la temperatura di tutto il congelatore.
vi consiglio di trasferire il cibo è stato cotto al frigorifero e poi per confezionare per la memorizzazione congelatore entro 2-3 ore. È possibile lasciare in modo sicuro i cibi preparati in frigorifero per un massimo di 48 ore (72 MAX) quindi è a voi se si desidera spostare immediatamente i vostri cibi al freezer.
Sale e zucchero sono mai necessaria quando fare gli alimenti per bambini. Omettere questi elementi, preferibilmente in ogni momento, in pasti del bambino. Altre spezie come la cannella, aglio in polvere, pepe, ecc possono essere introdotti già dopo sette mesi con i tuoi pediatri consultare.
Nome, sempre consultare il proprio pediatra per quanto riguarda l'introduzione di cibi solidi per il suo bambino e, in particolare discutere tutti gli alimenti che possono costituire rischi di allergia per il bambino.
Fotografia da Chelsea Foy