Easy Peasy - Piselli per alimenti per bambini & L'introduzione di piselli al bambino
Il valore nutrizionale di piselli è sorprendente se si pensa delle piccole dimensioni di una tazza di piselli. Lo sapevate che una tazza di piselli contiene più proteine che un cucchiaio di burro di arachidi e fornisce anche calcio, vitamina A e C e di ferro troppo.
Questi meravigliosi piccoli le verdure sono un ottimo primo cibo "verde" per il bambino come sono nutrienti, e per lo più piacevole da mangiare. Quando si effettuano i piselli in casa per il bambino, può risultare difficile ottenere le "skin" per purea senza intoppi. Se questo è il caso e il vostro bambino non è ancora utilizzata per le texture, si potrebbe desidera eseguire loro attraverso un colino o setaccio.
La bontà di piselli
Piselli (1 tazza al vapore /bollito)
vITAMINE
vitamina A - 955.2iu
La vitamina C - 22.72 mg
niacina - 3.23 mg
Il folato - 100,8 mcg
La vitamina B1 (tiamina) - 0,41 mg
vitamina B6 -. .35 mg
contiene altre vitamine in piccole quantità
Minerali
potassio - 433,6 mg
Fosforo - 187,2 mg
magnesio - 62,4 mg
calcio - 43,2 mg
sodio - 4,8 mg
Selenio - 3,0 mg
Ferro - 2,5 mg
zinco - 1,9 mg
manganese -. 0,8 mg
contiene anche piccole quantità di rame
Quando posso introdurre i piselli il mio bambino?
I piselli sono generalmente consigliati per l'introduzione nella dieta di un bambino tra i 6-8 mesi di età. Come sempre, si consiglia di discutere a fondo eventuali problemi di alimentazione con il vostro pediatra come generalità potrebbero non essere applicabili al vostro bambino.
Come selezionare e memorizzare i piselli
Secondo l'EWG, i piselli sono uno dei 15 cibi meno contaminati da pesticidi così l'acquisto di organico è la vostra scelta.
"Quando si seleziona piselli freschi, controllare attentamente il baccello. Se vuoi per i piselli che sono soda, croccante, di colore verde brillante, e un aspetto fresco. Piselli freschi si sentiranno quasi vellutato quando li si gestisce. Prova a comprare i baccelli di medie dimensioni, piuttosto che quelli più grandi. Evitare dure, baccelli di spessore di pelle, in quanto questo è un'indicazione che i piselli siano eccessivamente maturati, così come quelli che presentano il colore povero o mostrare alcun segno di decadimento o wilting.Do non comprare i piselli che sono già sgusciate, perché non si sa mai quando sono stati bombardati. Quando si porta piselli a casa dal mercato, ricordate che hanno una durata molto breve, in modo da utilizzarli subito ". ˚
Il modo migliore per cuocere i piselli per il cibo fatto in casa per bambini
cottura a vapore o piselli bollente in una quantità scarsa di acqua è il modo migliore per cuocere i piselli per alimenti per l'infanzia. Per un sapore piacevole, cuocere i piselli in un vegetale, di pollo o brodo di carne fatto in casa
Godetevi questi pochi Peas Baby Food Ricette
Peas -. Ricetta di base degli alimenti per bambini - lo stesso metodo per i fagioli verdi
indicazioni:
Passaggio 1:.. Se si utilizza piselli freschi, aprire i baccelli e raschiare i piselli dal baccello
Se si utilizza piselli surgelati (o fagiolini), cuocere in base alle indicazioni sulla confezione
Fase 2: Posizionare i piselli freschi in un cestino del vapore in una pentola con acqua appena sufficiente a mostrare un po 'attraverso il canestro
Passaggio 3:. vapore fino a poco tempo di gara; assicurati di controllare il livello dell'acqua
Passo 4:. Prenotare l'acqua che rimane da usarsi per diradamento dei piselli
Fase 5:. Posizionare nella vostra scelta di apparecchio per averli passati al setaccio e cominciare ridurre in purea
e 'meglio utilizzare l'impostazione che rende i migliori puree liquido -. pelli fagioli e piselli verdi sono piuttosto difficili da completamente purea. Utilizzando un frullatore, piuttosto che un robot da cucina o un mixer bastone potrebbe essere migliore pure.
Immergendo piselli calda cotti in una ciotola di acqua ghiacciata è noto per contribuire a rendere una purea liscia.
Passaggio 6: Aggiungere l'acqua riservato, se necessario, per ottenere una superficie liscia, consistenza sottile
Passo 7: Si potrebbe desiderare di spingere i piselli (o fagiolini) attraverso un setaccio o setaccio della maglia per eliminare ogni residuo di pelli
Nana crema di piselli & Nuggets - 8 mesi + a causa di prodotti lattiero-caseari
Ingredienti:
4 tazze di piselli, freschi, congelati o in scatola come ultima risorsa
latte
1 tazza
2 cucchiai di farina
2 cucchiai di burro
sale e pepe a piacere
pezzi di pollo, pesce, carne di maiale o manzo
Indicazioni :
Passaggio 1: Fate sciogliere il burro in una grande casseruola. Sbattere nella farina e lasciare cuocere per 1 minuto
Passaggio 2:. Aggiungere lentamente il latte, mescolando tutto il tempo per evitare grumi
Passaggio 3:. Aggiungere sale e pepe e altre spezie, come si trovare adeguata
Passo 4:. cuocere fino a quando la salsa comincia ad addensarsi
Fase 5:. Aggiungere i piselli, mescolare e cuocere fino a quando i piselli sono riscaldate attraverso (circa 5-7 minuti)
Passo 6: Aggiungere la carne
Passo 7:. Servire caldo da solo o sopra brindisi multi-grano o di riso
Minty piselli e riso
Ingredienti:
1 1/4 tazze di brodo di pollo ridotto contenuto di sodio (provate pacifica organico naturale!)
3/4 tazza di riso integrale istante
1 1/2 tazze congelato piselli (6 once)
3/4 di tazza affettato scalogno
1/4 tazza di menta fresca tritata
una macinata di pepe a piacere
Indicazioni:
Passaggio 1: portare il brodo a ebollizione in una grande casseruola a fuoco alto. Aggiungere il riso e portare lentamente a ebollizione; copertura, ridurre il calore a medio-basso e cuocere per 4 minuti
Passaggio 2:. Mescolare in piselli e tornare lentamente a ebollizione a fuoco alto. Coperchio, ridurre il calore a medio-bassa e continuare a cuocere fino a quando i piselli sono calde e il riso ha assorbito la maggior parte del liquido, circa 6 minuti
Passaggio 3:. Togliere dal fuoco e mantecare con scalogno, menta e Pepe. Coprire e lasciare riposare fino a quando il liquido è assorbito, da 3 a 5 minuti.
piselli, cavolfiore e tofu con piccante arancione
(lasciare fuori "* avanzata "ingredienti per bambini tra i 9-12 mesi di età)
ingredienti:.
1 cipolla, di medie dimensioni
2 cucchiai. Aglio, tritati
1 Piselli lb, freschi o congelati
1 libbra cavolfiore, fiorellini, nuovo, fresco
1 libbra Tofu, impresa, cubetti
1/2 tazza di mandorle
*
, tutto sgranato
1/3 di tazza di cocco, non zuccherato triturati
1 - 12 once possono
*
succo d'arancia, concentrato congelato
2 Navel Arance, pelati, sezionato, e tagliato a metà
2 cucchiaini. Ginger, terra
1/2 cucchiaino. Curcuma, polvere di
1/4 cucchiaino. Pepe di cayenna, terra
3 cucchiai. Salsa di soia (basso contenuto di sodio)
1 cucchiaio. Amido di mais
Questa ricetta è meglio servito su un letto di riso integrale. Inizia la cottura del riso, allo stesso tempo di iniziare a fare questa ricetta. Questa ricetta può essere fatta in un forno a microonde, sul fornello o in un wok
Passaggio 1:. Sbucciare e tagliare a dadini la cipolla. Sbucciare e tritare l'aglio. Cuocere la cipolla e l'aglio fino a quando le cipolle cominciano a traslucido. Mescolare spesso
Passaggio 2:. Aggiungere i piselli, cavolfiore, tofu, succo d'arancia concentrato, lo zenzero, la curcuma e pepe di cayenna. Quando gli ingredienti diventano calde aggiungere sezioni arancio, mandorle e cocco grattugiato. Continuare a mescolare per assicurare che gli ingredienti sono cotti uniformemente
Passaggio 3: In una tazza o piccola ciotola mescolare la salsa di soia e amido di mais fino a quando non sono lisce. Quando le verdure sono tenere aggiungere la salsa di soia - miscela amido di mais e continuare a mescolare fino a quando la amido di mais è sciolto e si addensa il liquido, e in modo uniforme cappotti gli altri ingredienti. Servite il riso integrale e godere. ! Grazie a tutti Creatures.org per questo gustoso uno
alimenti buoni a mescolare con piselli:
Le mele
Uva
Fagiolini
fagioli secchi
patata bianca
patate dolci
Estate Squash - zucchine o giallo /storto collo
Inverno Squash - butternut, ghianda ecc
Riso
Lenticchie
pollo
manzo
maiale
Tofu
Resources & Imparare Più: Specialità Produce - Piselli Inglese-giardino-dolci
Nome, sempre consultare il proprio pediatra per quanto riguarda l'introduzione di cibi solidi per il suo bambino e, in particolare discutere tutti gli alimenti che possono comportare rischi di allergia per il vostro bambino
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