Cherry picking scorsa estate
Recentemente abbiamo iniziato a comprare il nostro latte da un co-op che offre locali, nutriti con erba, latte non homogonized. E 'stato un po' di una transizione per noi, come il latte un sapore diverso rispetto al latte comprato al supermercato, e ha la crema sulla parte superiore, in modo da avere a scuoterlo prima di berla, e ancora ottenere un piccolo ciuffo di cream volte .
un giorno, i miei figli mi chiedevano il motivo per cui siamo passati ad un diverso tipo di latte. E ho risposto che il latte si ottiene ora proviene da una fattoria che è vicino alla nostra città, dove le mucche pascolano arrivare a fuori su erba e vivere una vita felice. Ho detto loro che ora il nostro latte proviene da "mucche felici".
E, naturalmente, la loro risposta mi ha incrinato in su.
"Così il nostro vecchio latte proviene da mucche pazze?"
I rise, ma il riferimento alla mucca pazza non era quello che volevo ripeterli.
"No, "ho detto," e 'solo proviene da mucche che hanno per lo più a stare dentro tutto il giorno, e non vivono come felice di una vita, per una mucca. "
e' davvero importante per noi insegnare ai nostri bambini su dove il loro cibo proviene, e di fare scelte buone e salutari per i tipi e tipi di alimenti che scegliamo di mangiare. E credo davvero che si possa iniziare a fare questo in giovane età.
Anche se non insegniamo ai nostri figli il significato esatto di "biologico", abbiamo diversi modi che abbiamo iniziato insegnando loro di fare bene scelte alimentari.
· li portiamo al mercato dell'agricoltore.
vogliamo che i nostri figli a capire che il cibo, soprattutto prodotti freschi, non provengono dal negozio di alimentari. Al mercato del contadino vengono a sapere che alcuni tipi di frutta e verdura sono disponibili solo nella nostra zona in certi periodi dell'anno. Essi imparano che ci sono in realtà i tempi in cui gli alimenti sono "in stagione", al posto dei prodotti stagione meno che appare sugli scaffali dei negozi di alimentari, non importa se fa caldo e soleggiato al di fuori, o freddo e nevoso.
· piantiamo nostro orto.
L'estate scorsa abbiamo avuto un dimensioni giardino sopraelevato-letto decente dove siamo cresciuti nostre verdure. I miei bambini è piaciuto di aiutarmi pomodori raccolta, zucchine, snap piselli, lattuga, e altro ancora, e portarli all'interno di mangiare per cena. Quest'anno abbiamo una piccola patch fragola nel nostro giardino che i miei figli sono stati entusiasti di vedere fiorire e guardare per la frutta per cominciare a crescere.
· Andiamo alle aziende agricole U-Pick.
abbiamo iniziato divertenti tradizioni familiari di uscire per le aziende agricole U-Pick locali in estate e in autunno a raccogliere grandi quantità di prodotti da portare a casa e congelare, o può, per usare tutto il resto dell'anno. Ancora una volta, questo insegna ai nostri figli che la frutta sono solo in stagione per un certo periodo dell'anno. Otteniamo fragole nel mese di giugno, mirtilli e ciliegie nel mese di luglio, le pesche nel mese di agosto, le mele nel mese di settembre, e altro ancora. Aiuta anche a insegnare ai nostri figli dove il cibo viene, e come si cresce su piante, alberi e arbusti.
· Si parla con loro di fare scelte alimentari sane.
Proprio come con la nostra cambiamento nel latte, anche noi parlare con loro circa le altre scelte alimentari che facciamo. Diciamo loro sul perché cerchiamo di evitare certi cibi il più possibile, e perché si passa dai corridoi di prodotti alimentari trasformati, confezionati e malsane nel negozio di alimentari.
I nostri bambini sono ancora più propensi a scegliere caramelle su frutta se offerta la possibilità, ma crediamo che sia importante insegnare loro e aiutarli a pensare alle scelte alimentari che stanno facendo ora, e che impareranno a fare scelte alimentari migliori per conto proprio che invecchiano.
Come si insegna il vostro bambino di fare scelte alimentari sane?
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