Can ’ t aspettare per le vacanze per cominciare? Prendere in considerazione a partire presto, celebrando un festival amato da indù e giainisti in tutto il mondo. Deepwali, o Diwali in breve, è l'indiano “ Festival delle Luci &rdquo.; Nel corso dei prossimi cinque giorni, le persone in tutto il mondo celebreranno accendendo lampade di terra, bruciare le candele, e l'invio di fuochi d'artificio riprese fino al sky.Download articolo
Secondo la leggenda, Diwali commemora il ritorno a casa del re Rama, che è tornato dopo un quattordici anni di esilio nella foresta. I cittadini lo accolsero indietro di illuminazione file di lanterne per scacciare le tenebre. Oggi, Diwali è la possibilità di celebrare tutte le gioie persone tendono a trascurare durante l'anno — per visitare amici e parenti, e recuperare il ritardo su notizie, ammirando i fuochi d'artificio che esplodono in testa. E ’ s anche il tempo di dare il benvenuto Lakshmi, la dea della ricchezza e prosperità. Molte aziende suo tentano con le belle decorazioni e mariti sono stati conosciuti per gioielli sontuoso e altri doni sulle loro mogli
Ma, don ’. T deve essere induista o Jain per insegnare ai vostri bambini circa la festa di Diwali . Scorta di mithai (dolci indiani), allineare la vostra casa con le candele, e utilizzare la vacanza come una scusa per parlare con le persone che ami di più al mondo
Don ’. T dimenticare di tirare fuori l'atlante e mostrare loro il paese dell'India. Le vacanze sono un ottimo modo per introdurre una nuova cultura. Qui ’ s una ricetta per Coconut Burfi, un popolare dolce indiano
1 tazza di ricotta
½.; tazza di cocco in polvere
¾ tazza di zucchero
¼ cucchiaino cardamomo in polvere
¼ dadi tazza (anacardi, mandorle e pistacchi) triturati finemente
6-7 fili di zafferano
Indicazioni:
Mescolare il formaggio, noce di cocco, zucchero e cardamomo in polvere in un forno ciotola prova. BROIL per 20-30 minuti, mescolando ogni cinque minuti. Cuocere fino a quando le parti sono marroni. Una volta che ’ s pronto, prendere l'impasto caldo fuori, metterlo in un'altra ciotola e aggiungere la metà dei dadi. Stendere il composto preparato su una superficie piana e diffondere in modo uniforme con un cucchiaio. Lasciare raffreddare completamente, poi tagliarla in quadrati come si farebbe brownies. Guarnire lo strato superiore del dolce con i rimanenti dadi e trefoli zafferano. Buon divertimento!