I risultati di un affascinante studio su come la dieta può avere un impatto sulla ADHD è stato appena rilasciato a Perth, in Australia Occidentale!. I risultati sono stati pubblicati nel Journal of disturbi dell'attenzione. Essi forniscono una panoramica se una dieta ADHD è utile o no.
In sostanza ciò che lo studio ha trovato era che quegli adolescenti che erano stati alimentati con una dieta in stile occidentale sono stati più di due volte più probabilità di avere o sviluppare l'ADHD. Lo studio è stato condotto su 1.800 adolescenti. Questo tipo di dieta è stata definita come alimenti trasformati, take away, prodotti da forno, carne rossa, latticini ad alto contenuto di grassi e dolciumi di ogni genere. Tutti questi alimenti sono ricchi di sale, zucchero, additivi, coloranti e conservanti.
Quelli nel gruppo a basso rischio di avere ADHD ha avuto un tipo completamente diverso di dieta in quanto aveva un sacco di EFA (acidi grassi essenziali) o Omega 3, frutta fresca e verdura, vitamina B, fibre, cereali integrali, carni bianche e pesce. La proteina è un ottimo modo per aiutare a costruire i neurotrasmettitori sani.
Ora non sto dicendo che non ci sia una dieta ADHD, perché non credo che la dieta da sola non sarà né prevenire né curare l'ADHD. Ma i nostri corpi e cervelli bisogno di cibo sano. Questo è anche perché gli stessi risultati riportati nello studio di Perth sono sostenuti da innumerevoli altri studi. Questi ha rilevato che i bambini ADHD hanno avuto alcune carenze nutrizionali. Le più marcate sono state la mancanza di EFA, vitamina B, zinco e magnesio.
Non sto raccomandando una rigorosa dieta ADHD, ma mi sarebbe sicuramente cercare di aumentare l'assunzione di alcuni degli alimenti più sani. È possibile modificare gradualmente la dieta del bambino e non c'è necessità di metodi draconiani che possono soddisfare solo con la resistenza. Ogni bambino avrà sintomi di astinenza se la loro dieta è improvvisamente cambiato.
Infine, mi assicuro che sto evitando gli zuccheri semplici come lo zucchero in sé, bevande gassate e caramelle perché danno ai bambini un alto veloce e più tardi hanno andrà in crash, dando luogo a sbalzi d'umore. Frutta e latte sono nella stessa categoria, ma in quanto contengono un sacco di vitamine e fibre, essi sono autorizzati!
Molto meglio sono i carboidrati complessi, che richiedono più tempo per digerire e in grado di fornire un rifornimento costante di zuccheri nel sangue. Si tratta di pane integrale, pasta integrale, riso integrale, farina d'avena e ceci.
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