Toute personne préoccupée par l'augmentation croissante de l'obésité chez les enfants devrait prendre un coup d'oeil au numéro de Février de la
Journal de l'American Dietetic Association,
qui est consacré à des études sur les enfants et rsquo; habitudes alimentaires. Here ’ s un rapide résumé des différentes études présentées dans ce numéro spécial:
les tendances sur les enfants et rsquo; consommation sucrée-boisson
apport de certains nutriments chez les adolescents et rsquo; repas scolaires
consommation de fibres alimentaires dans les enfants d'âge préscolaire
le contrôle parental sur les enfants et rsquo; de fruits et légumes
perceptions chez les adolescents au sujet des aliments à faible teneur en matières grasses dans les écoles
écoles de façons peut aider les enfants à manger plus de fruits et légumes
mesure enfants et rsquo; attitudes sur l'alimentation saine
l'obésité chez les enfants américains afro-américains et autochtones dans les communautés rurales
En plus de raconter les résultats de nombreux nouveaux et importants essais cliniques, la question déborde de applications pratiques pour les professionnels de la santé de toutes les allégeances qui travaillent avec et se soucient aujourd'hui ’ s jeunes
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