PHOTOGRAPHIE: Rubbermaid Produits
Bonnes nouvelles pour les enfants et les personnes qui se soucient d'eux: Sous les nouveaux «Snacks intelligents dans l'école" normes nutritionnelles élaborées par le ministère de l'Agriculture des États-Unis, les étudiants de l'Amérique seront offerts des choix alimentaires plus sains pendant la journée scolaire
«Beaucoup de parents travaillent dur tous les jours pour vous assurer qu'ils fournissent, des repas et des collations sains et équilibrés à leurs enfants, et rdquo;. dit la Première Dame Michelle Obama “. Malheureusement, nous ne sommes pas ont toujours le contrôle sur les collations nos enfants ont accès à quand ils sont loin de chez eux. Voilà pourquoi, en tant que mère moi-même, je suis tellement excitée que les écoles seront désormais offrent des choix plus sains aux élèves et à renforcer le travail que nous faisons à la maison pour aider nos enfants à rester en bonne santé et rdquo;.
la loi en bonne santé, la faim-Free kids 2010 exige l'USDA pour établir des normes nutritionnelles pour tous les aliments vendus dans les écoles et mdash;. au-delà des programmes de repas pris en charge par le gouvernement fédéral les «Snacks intelligents dans School "normes nutritionnelles reflètent l'examen de l'USDA et d'intervention pour les près de 250.000 commentaires reçus sur la proposition plus tôt cette année.
" Snacks intelligents à l'école "soldes Lignes directrices concernant la nutrition scientifiques avec des solutions pratiques et flexibles à promouvoir une alimentation plus saine sur le campus, en tirant sur les recommandations de l'Institut de médecine et de normes existantes volontaires déjà mises en œuvre par des milliers d'écoles à travers le pays, ainsi que des offrandes de nourriture et de boissons sains déjà disponibles sur le marché.
Faits saillants les "Smart Snacks à l'école" normes nutritionnelles sont les suivantes:
Plus des aliments que nous devrions encourager. Comme les nouveaux repas scolaires, des collations seront en meilleure santé, avec des grains entiers, produits laitiers faibles en matières grasses, des fruits, des légumes et des protéines maigres.
Moins des aliments que nous devrions éviter. Les nouvelles collations seront plus faibles en matières grasses, de sucre et de sodium et de fournir plus de nutriments les enfants ont besoin.
normes ciblées. Exigences permettent la variation par groupe d'âge pour les facteurs tels que la taille des portions et la teneur en caféine.
La flexibilité des traditions importantes. Les nouvelles normes préserver la liberté des parents d'envoyer leurs enfants à l'école avec des repas faits maison; permettre des friandises pendant des activités telles que les fêtes d'anniversaire, fêtes et autres célébrations; et de laisser les écoles de continuer les traditions comme des collectes de fonds et des ventes de pâtisseries.
Un temps suffisant pour la mise en œuvre. Les écoles et les entreprises alimentaires et des boissons ont une année scolaire pour faire les changements nécessaires, et l'USDA offrira une formation et une assistance technique à chaque étape du chemin.
limitations raisonnables sur quand et où les normes sont applicables. Seuls les aliments vendus sur le campus de l'école pendant la journée scolaire sont affectés. Les aliments vendus à des événements parascolaires sportives ou autres activités ne sont pas soumis à ces exigences.
Flexibilité pour les communautés nationales et locales. autonomie locale et régionale importante persistera, puisque l'USDA est seulement d'établir des exigences minimales pour les écoles. Unis et les écoles avec des normes plus strictes que celles proposées seront en mesure de maintenir leurs propres politiques.
Pour plus d'informations, s'il vous plaît voir www.fns.usda.gov/healthierschoolday.