Sulfites
Dis: sul-fytes
Les sulfites sont des conservateurs alimentaires qui peuvent causer des difficultés respiratoires chez certaines personnes souffrant d'asthme. Chez ces personnes sulfites sont considérés comme un déclencheur d'asthme parce qu'ils apportent sur les symptômes de l'asthme comme la toux, une respiration sifflante ou essoufflement. Ils sont utilisés dans la préparation de nombreux produits alimentaires pour éviter la détérioration. Quelques exemples de produits qui contiennent des sulfites comprennent: vin, bière, fruits secs et légumes, les crevettes et les cornichons
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