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Une alimentation saine commence avec les aliments pour bébés




Les bébés nourris plats cuisinés maison sont plus susceptibles de manger des fruits et légumes quand ils sont plus âgés que les repas donnés de pots et des paquets, les chercheurs disent.

Les nourrissons sevrés casseroles maison et puddings développent un goût pour ce qui est bon pour eux par l'âge de sept ans.

des experts de l'Université de Montfort à Leicester, et les universités de Bristol et Birmingham, analysé les données de 7866 mères d'enfants nés en 1991 et 1992.

les résultats ont montré que les jeunes qui ont souvent été donnés fruits ou légumes cuisinés maison âgés de six mois étaient plus susceptibles d'être manger des quantités plus élevées de fruits et légumes à l'âge de sept ans que ceux donnés cuisiné à la maison repas moins souvent.

Il n'y avait pas d'effet positif sur les habitudes alimentaires plus tard pour les bébés nourris repas achetés en magasin.

des niveaux élevés de fruits et légumes alimentation devrait être recommandé au début du processus de sevrage pour optimiser les effets de l'exposition

l'écriture dans la revue
Santé publique nutrition
, les chercheurs ont dit:. "les résultats soutiennent le concept que l'exposition aux fruits et légumes est importante dans la période de sevrage précoce."

Dr Helen Coulthard, de l'Université de Montfort, a déclaré les mères devraient donner leurs enfants un fruit cuisiné à la maison ou de légumes chaque jour

Elle a dit: ". La gamme et le type d'aliments que les jeunes les enfants mangent devient une cause de préoccupation croissante pour.

"En particulier, les enfants ne semblent pas être manger les quantités de fruits et légumes recommandés pour la santé.

" En 1998, la consommation moyenne de fruits et légumes chez les jeunes enfants au Royaume-Uni a été deux portions et demi par jour.

"Il y a eu, et continuent d'être, de nombreuses initiatives visant à accroître ce chiffre aux cinq portions recommandées par jour.

"Il est intéressant de noter que l'alimentation des bébés fruits et légumes prêt à l'emploi à six mois n'a eu aucun effet positif sur les fruits plus tard et la consommation de légumes.

" Cela peut être dû au fait que les nourrissons sont nourris types de légumes dans les aliments prêts-préparés que la famille ne mangent pas habituellement.

"Il se peut aussi que les mères qui utilisent les aliments prêts-préparés ne mangent pas autant de fruits et légumes eux-mêmes ou sont plus susceptibles de compter sur aliments de commodité.

«En plus des fruits et légumes de paquets, bocaux et boîtes sont susceptibles d'avoir un goût uniforme et la texture, alors que ceux cuits à la maison ou consommés crus variera en fonction de la variété du fruit ou légumes, que ce soit dans la saison et la méthode de cuisson.

"Ces variations dans le goût et la texture des fruits et légumes doit exposer la bouche d'un enfant à un plus large éventail d'expérience, ce qui augmente la probabilité qu'ils acceptent un plus large gamme d'aliments. "

l'étude a révélé que les bébés sevrés plus tôt, entre quatre et six mois, et exposés à des fruits et légumes régulièrement, avait le plus haut niveau de la consommation âgée de sept
.
Ceux sevrés quand ils étaient âgés d'environ six mois, et étant donné les fruits et légumes moins fréquemment, étaient moins susceptibles de manger des fruits et légumes âgé de sept ans.

Cependant, les bébés ayant reçu des fruits et légumes cuisiné à la maison à un âge plus tard, mais étant donné les plus fréquemment, avaient des niveaux similaires de consommation que ceux qui les donnée précédemment.

Dr Coulthard a déclaré la période de sevrage précoce est un moment important pour l'introduction de fruits et légumes.

"Il est probable que les mères qui placent l'importance d'offrir à leur enfant un régime alimentaire qui est riche en fruits et légumes va commencer ce processus au cours de la période de sevrage précoce.

"les agents de santé devraient encourager l'introduction de fruits et légumes cuisiné à la maison plutôt que des aliments pour bébés tout préparés pour les nourrissons pendant le processus de sevrage.

"des niveaux élevés de fruits et légumes alimentation devrait être recommandé au début du processus de sevrage pour optimiser les effets de l'exposition."

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