Quel serait votre enfant d'âge préscolaire préfèrent pour le petit déjeuner? Blueberry pancakes au sirop et un verre de lait froid ou de riz brun cuit servi avec un substitut du lait et un édulcorant? La réponse peut sembler évidente, mais pour les parents d'enfants autistes, la décision derrière ce que pour servir est une question difficile. That ’ s parce que certains parents choisissent une approche naturopathique à l'autisme: un régime sans gluten et sans caséine (FBCF) .Téléchargement Article
Le régime FBCF est pas une voie facile par un étirement. Contrairement à un programme de régime comme le régime Atkins, qui restreint certains aliments (légumes et fruits) et préconise d'autres (viande, fromage), le régime alimentaire de FBCF ’ la théorie est basée sur l'élimination de tous les aliments qui contiennent des protéines du gluten (trouvé dans le blé, l'avoine, l'orge et le seigle) et la caséine (qui se trouve dans le lait). Il existe des preuves qui montre de nombreuses personnes autistes sont incapables de digérer complètement les aliments avec ces protéines en eux. Et le gluten et la caséine sont omniprésents, donc il ’ s une vaste gamme d'aliments à éviter. Sound comme beaucoup de travail? Il est.
Jenny *, mère d'un 10-year-old boy autiste, était prêt à retrousser ses manches et faire ce travail. Elle croit que le régime a transformé son fils autiste de (son diagnostic à 3 ans) à son fonctionnement. Il avait perdu toutes les compétences de la parole et de la communication au cours du développement, elle explique. &Ldquo; Six mois après aller sur le régime alimentaire de 100 pour cent, il est passé d'aucun discours, par écholalie (répétition de mots ou de phrases simplement parlé par d'autres), de la parole puis spontanée, ” elle dit. Son fils ’ est le plat préféré de pain français fait avec des oeufs et de l'eau, du pain à base de farine de riz, Pam pulvérisation, sirop d'érable pur, saucisses de petit déjeuner, et le lait sans produits laitiers. Et que ’ est juste le petit déjeuner. Mais, Jenny dit aux parents: “ S'il y a une chance d'obtenir votre enfant de retour, est-ce pas la peine "?
naturopathes et nutritionnistes disent depuis des années que l'autisme peut avoir quelque chose à voir avec l'environnement, en plus de gènes – et voilà pourquoi ce que les enfants mangent peut jouer un rôle. Mais tout en modifiant un autiste enfant ’ le régime alimentaire a travaillé pour certaines familles, à ce jour, le régime FBCF ne dispose que des preuves anecdotiques, comme l'histoire ci-dessus, pour le soutenir
Avant d'arriver trop excité par la possibilité que l'élimination. la farine d'avoine pourrait transformer votre enfant, méfiez-vous. Qu'est-ce que vous substituez est aussi important que ce que vous éliminez. &Ldquo; Beaucoup de gens ont bien fait avec les régimes FBCF, mais dans certains cas, il doesn ’ t travail, ” dit Kaayla Daniel, Ph.D., Nutritionniste clinique certifié et auteur du livre
The Whole Story Soy: The Dark Side of America ’ Favorite Health Food
s. Le principal problème, dit Daniel, est que les enfants don ’ t récolter tous les avantages du régime sans gluten et sans caséine parce que les parents remplacent le gluten et la caséine de soja, ce qui est très dur sur l'enfant autiste et rsquo; s système digestif déjà sensible .
Que devraient-ils manger au lieu? Eh bien, d'abord, au lieu de remplacer un aliment à un autre, revenir à l'essentiel, Daniel dit. Elle suggère aux parents de faire la soupe maison (poulet, agneau ou boeuf), en utilisant seulement les os, l'eau, un peu de vinaigre, et quelles que soient les épices, libre de caséine sans gluten ils ’ aimerais. Contrairement à des aliments qui agissent comme de simples remplacements plus sûrs pour les plus problématiques, la soupe prend les choses un peu plus loin, dans le but de la racine du problème. Selon Daniel, le vinaigre sort de la gélatine, du cartilage et des minéraux des os, ce qui peut aider à guérir l'enfant et rsquo; s voie digestive.
Kathleen McKenna, MD, directeur du programme Psychosis et Diagnostic spécial au Children ’ Memorial Hospital à Chicago, affirme que les plus importants aux parents les chose peuvent faire pour leur enfant autiste à l'égard de la nutrition est de fournir une alimentation équilibrée . Elle recommande aux parents enrôler un nutritionniste pour obtenir l'enfant sur la bonne voie. Mais McKenna met en garde, “ Il peut être dangereux si les parents se concentrent uniquement sur le régime alimentaire et non la parole et du langage, et d'autres domaines que l'enfant a besoin de développer et rdquo. Le régime alimentaire est juste un morceau du casse-tête, quand il vient aux enfants autistes.
Alors peut faire un changement de régime de travail? Cela dépend à qui vous demandez. Des preuves concrètes doesn ’ t existent, mais des preuves anecdotiques abondent. Et si les parents tentent le régime alimentaire de la FBCF, ou un régime basé sur un nutritionniste ’ recommandations, la plupart des experts de conviennent qu'il ya quelque chose à la théorie que des combinaisons et /ou éliminations alimentaires peuvent avoir un impact sur un enfant autiste et rsquo; s comportement. Alors rangez le lait. Licencier le blé. Bien qu'il ’ s aucune preuve positive, ça pourrait faire une différence
* Nom changé pour protéger la vie privée
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