Bien qu'il n'y ait jamais eu de plaintes au sujet du café et tarte à la citrouille à la table les adultes après le dîner de Thanksgiving, la table des enfants a parfois la fin première de la transaction. Mettez quelques friandises spéciales sur juste pour les enfants et rsquo; cette année et leur faire sentir comme ils ont une place importante dans les festivités de Thanksgiving. Prenez des agrafes d'enfant comme des petits gâteaux et des bonbons qui comportent des ingrédients d'automne comme les graines de citrouille, les canneberges et le gingembre, et vous remarquerez peut-être quelques adultes qui essaient de se faufiler dans les enfants et rsquo; table ainsi! Télécharger l'article
graines de citrouille Brittle
Pepitas sont les graines de citrouilles (et parfois d'autres courges) qui ont été décortiquées, torréfié et souvent salée. Les pepitas salés ajoutent un joli contraste à la douceur de la fragile
Ce que vous devez:.
Sucre
1 tasse de
sirop de maïs léger 1/2 tasse
1/2 tasse de
3 cuillères à soupe de beurre non salé
1 cuillère à café de tarte à la citrouille épices
1 cuillère à café de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 tasse de rôti pepitas salé
Qu'est-ce que vous faites:
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et enduire le papier sulfurisé avec un jet d'huile de canola .
Dans une grande casserole à feu moyen, ajouter le sucre, le sirop de maïs, l'eau et le beurre et remuer jusqu'à ce que le beurre et le sucre sont complètement dissous.
Augmentez la température à haute et moyenne cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les mélanges tourne un brun doré, parfois tourbillonnant la casserole afin que les cuisiniers de sirop uniformément (ne pas utiliser une cuillère pour remuer pendant cette étape).
Retirer du feu et fouetter dans les épices, la vanille et le bicarbonate de soude.
Stir dans les pepitas avec une cuillère en bois.
Verser le mélange sur le papier sulfurisé et étaler avec un petit décalage spatule pour former une couche uniforme.
Laisser le fragile refroidir et durcir. Casser la feuille cassante en morceaux et servir!
Ce fragile rend pour une grande fête de vacances à emporter si vous êtes à la recherche d'un petit quelque chose pour donner à vos invités à la maison avec eux.
orange Cupcakes Cranberry
It ’ s le glaçage au fromage à la crème d'orange qui rend ces petits gâteaux si irrésistible
Qu'est-ce que vous devez faire le Cupcakes:
1 ½ tasses de farine
poudre
1 cuillère à café de bicarbonate de
1/2 cuillère à café de cannelle
1/2 cuillère à café de sel kasher
2 oeufs
1 tasse de sucre
le zeste d'une orange
huile
1/3 tasse de canola
lait
1/3 tasse
1/3 tasse de jus d'orange
canneberges
1/2 tasse jetés dans 2 cuillères à café de farine
Qu'est-ce que vous faites:
Préchauffer le four à 350 degrés. Tapisser un moule à gâteau avec 12 papier petit gâteau doublures.
Dans un bol moyen, tamiser ensemble la farine, la poudre à pâte, la cannelle et le sel et mettre de côté.
Dans un bol stand de mélange équipé d'un l'attachement à aubes battre ensemble les oeufs, le sucre et le zeste d'orange jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile de canola, le lait et le jus d'orange.
Ajouter 1/3 de la la farine dans le bol et mélanger jusqu'à incorporer. Ajouter ½ des ingrédients humides (l'huile, le lait et le jus d'orange) et mélanger jusqu'à ce que juste combiné. Continuez à alterner la farine, les ingrédients humides et la finale 1/3 de farine, mélanger jusqu'à ce que juste combiné après chaque addition
Utilisez un ¼. cup cuillère à crème glacée pour divvy la pâte dans 12 paquebots de petit gâteau.
Cuire au four à 350 degrés pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre d'un petit gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir complètement avant le glaçage
Qu'est-ce que vous devez faire le Glaçage:.
½ tasse de beurre non salé, à la température ambiante
fromage
8 onces de crème, à la température ambiante
3 tasses de sucre en poudre, tamisé
1-2 cuillères à soupe de jus d'orange
Dans un batteur sur socle muni d'une spatule, mélanger le beurre, le fromage à la crème et le sucre en poudre à faible vitesse jusqu'à homogénéité. Ajouter une cuillère à soupe de jus d'orange et mélanger jusqu'à consistance homogène. Si le glaçage est trop épaisse ajouter un de plus cuillère à soupe de jus d'orange et mélanger jusqu'à consistance homogène. Battre le glaçage à vitesse moyenne pendant quelques minutes et le gel comme on le souhaite.
Vous pouvez obtenir festive avec votre glaçage et ajouter un peu de colorant alimentaire orange si vous voulez quelque Thanksgiving supplémentaire flare
Almond Ginger Bark
Si vous ’! Avez déjà été rencontré la plainte qu'il y ’ s rien chocolaté sur la carte des desserts Thanksgiving, pensez à faire un peu d'écorce. Ginger et les amandes ajoutent une sensation de chute pour ce traitement au chocolat rapide et facile. Le chocolat est traditionnellement trempé, mais vous pouvez éviter cette étape en faisant l'écorce du matin vous allez servir et de le garder dans le réfrigérateur jusqu'à environ 15 minutes avant de servir.
Ce que vous devez:
chocolat au lait
1 livre,
8 onces d'amandes hachées hachées
gingembre
2 onces, confits en dés en petits morceaux
Qu'est-ce que vous faites:
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et mettre de côté
mettre en place une double chaudière, si vous ne possédez pas déjà un. . (Prenez une casserole profonde et versez environ deux pouces d'eau. Trouver un bol résistant à la chaleur qui épousent la forme sur le dessus de la casserole. La base de la cuvette ne doit pas toucher l'eau.) Apportez le mangeur à ébullition.
Versez le chocolat dans le bol assis au sommet de la casserole. fondre doucement le chocolat, en remuant de temps en temps. Retirer du feu.
Incorporer le gingembre et les amandes et verser la totalité du mélange sur la plaque de cuisson recouverte. Utilisez un petit décalage spatule pour lisser la couche d'écorce.
Réfrigérer à découvert, jusqu'à ce que l'ensemble (environ 30 minutes).
Inversez la casserole sur une grande planche à découper et utiliser un grand chef ’. s couteau pour couper l'écorce en morceaux
Soyez créatif et utiliser une variété de chocolats, des noix et des fruits secs — il suffit de suivre les proportions de la recette avec vos ingrédients substitués. La grande chose au sujet de cette recette est que vous pouvez facilement faire un grand lot si vous avez beaucoup de clients à servir. Vous pouvez également déposer quelques pièces chacun dans des sacs de fête de cellophane, les attacher et de les donner à vos invités comme des faveurs du parti
Vous pouvez avoir tous les trois friandises pour les enfants et rsquo. table de dessert, ou servir les uns, tels que le petit gâteau après le repas et enregistrer les bonbons ensachées comme une faveur décoration de table /fête pour les enfants à la maison pour profiter. Avec un tel dîner grand dîner de vacances, sauver quelques friandises à la maison et pour profiter plus tard pourrait être une délicieuse façon de terminer le repas!