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Quand le bébé est prêt à commencer les solides, généralement entre 4 et 6 mois, beaucoup de go-to première nourriture est la céréale de riz des parents. Il est obtenu saveur minime et est exempt des allergènes communs. De plus, vous pouvez le mélanger avec du lait maternel ou des préparations pour introduire facilement un aliment à la fois.
Si vous nourrissez bébé céréales de riz, vous devriez être au courant de riz récente annonce de la Food and Drug Administration (FDA) en ce qui concerne les produits et l'arsenic inorganique. Actuellement, la FDA ne réglemente pas la quantité d'arsenic inorganique, un élément potentiellement toxique et cancérogène connu, dans les aliments. Donc, le vendredi, les responsables ont proposé d'établir une limite de 100 parties par milliard (ppb) dans les aliments, la même limite comme en Europe.
Bien que la FDA prend des mesures pour atténuer le risque d'arsenic dans les aliments pour bébés, sachant il est là du tout est encore préoccupante. Des études ont montré exposition à l'arsenic inorganique élevé comme un enfant peut affecter les capacités mentales, et chez les femmes enceintes, elle peut provoquer des retards de développement chez le bébé. Infant céréales de riz est particulièrement préoccupante parce que le riz absorbe plus d'arsenic que d'autres cultures, et les nourrissons consomment le plus de riz par rapport à leur poids corporel.
Actuellement, environ 80 pour cent des céréales de riz pour nourrissons sur le marché répondent déjà ou sont à moins de 10 ppb de la limite proposée par la FDA, selon l'annonce. Pourtant, il est important pour les parents de se rappeler que les céréales de riz est pas la seule nourriture que vous pouvez donner à votre enfant qui est prêt à essayer des solides, ni toujours le meilleur.
En fait, le seul moyen sûr de réduire bébé l'exposition à l'arsenic inorganique est de réduire sa consommation de produits de riz, qui comprend également des collations à base de riz, comme collation bouffées et biscuits de dentition, dit, le Dr Frank Greer, professeur à l'Université du Wisconsin spécialisée dans la nutrition infantile.
en ce qui concerne les céréales va, d'avoine ou d'orge céréales simple et à grains entiers qui sont enrichis en fer sont souvent mieux que les céréales de riz parce qu'ils ont plus de valeur nutritionnelle. Et les produits brun-riz contiennent généralement plus d'arsenic inorganique que le blanc. La FDA recommande de donner une variété de céréales enrichies de fer aux bébés et une variété de grains à tout-petits. Veggies et fruits sont également de bons premiers aliments.
Si vous optez pour le riz de temps en temps, vous pouvez essayer de la faire cuire dans de l'eau en excès (six à 10 parties d'eau pour une de riz de la pièce), puis le vider. Des études ont montre ce qui peut réduire de 40 à 60 pour cent de la teneur en arsenic inorganique, mais cette méthode peut également supprimer certains nutriments clés, aussi.
Votre régime alimentaire de grossesse devrait inclure une variété de grains, comme le blé, l'avoine et l'orge , ainsi que beaucoup de légumes, de fruits, de protéines et produits laitiers faibles en matières grasses. Ne pas manger du riz à chaque repas, Greer dit, et le riz vous achetez, éviter l'achat de produits avec plus de 4 ppb d'arsenic inorganique.
Enfin, parlez à votre médecin au sujet de ce qui est une quantité sûre de riz pour vous et votre bébé. Ceci est particulièrement important si votre bébé a un risque élevé de conditions qui peuvent causer des retards de développement, tels que le syndrome de Down et la prématurité.
Quels sont vos go-to premiers produits? Partagez votre opinion dans les commentaires ci-dessous
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