Les vacances sont sur nous et de nombreuses familles sont en appréciant se réunissent pour célébrer. Pour ceux qui ont des allergies aux noix graves, un baiser de vacances peut être un danger insoupçonné. La mort de Christina Desforges, le jeune Canadien qui est mort après avoir embrassé son petit ami qui avait déjà mangé un sandwich au beurre d'arachide Novembre 2005, a porté cette question sous les projecteurs. Son petit ami ne connaissait pas son allergie.
Aujourd'hui, environ 1,5 millions d'Américains ont un écrou ou allergie à l'arachide significative - environ 1 personne sur 200 - et le nombre est en hausse. Embrasser est pas une façon rare pour déclencher une réaction, et il ne se limite pas aux adolescents et à leurs petits amis. grands-parents allergiques, par exemple, ont eu des réactions après avoir embrassé petits-enfants qui avaient mangé du beurre d'arachide.
Le problème est plus répandue que la plupart des gens ont reconnu. Une étude a rapporté à la réunion annuelle Novembre 2001 de l'American College of Allergy, Asthma, and Immunology constaté que lorsque les personnes allergiques aux noix a été demandé "Avez-vous déjà eu une réaction après avoir touché la nourriture?" Près de 5% du bénévolat qu'ils avaient eu un réaction après avoir embrassé quelqu'un qui avait mangé un produit de noix auquel ils étaient allergiques -. jusqu'à 6 heures après le kisser avait mangé la nourriture
le brossage des dents et l'utilisation de rince-bouche semblait faire aucune différence. S'il y a des allergies graves dans la famille, de les utiliser comme un tremplin pour la discussion et la proximité que vous célébrez les vacances ensemble.