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Les œufs, le poisson, le lait, les noix et les arachides pour les bébés?!




Préparez-vous pour quelques recommandations surprenantes. Eczéma, asthme, et les allergies alimentaires sont à la hausse chez les enfants, chacun ayant plus que doublé au cours des dernières décennies. Cette augmentation rapide a conduit à de nombreuses recommandations divergentes sur le calendrier et le choix des aliments offerts aux bébés, à pécher par excès de prudence avant que des études scientifiques ont été réalisées.

A Janvier 2008 La politique fondée sur des preuves de l'American Academy of Pediatrics tourne une partie de cette sagesse conventionnelle sur sa tête.

Pour la prévention des allergies, quand est-il préférable de commencer les solides pour les bébés?

Auparavant, il a été recommandé de retarder solides jusqu'à 6 mois si possible, et de limiter les choix à des choses comme les céréales de riz, la farine d'avoine ou d'orge si elles doivent être lancées plus tôt. La nouvelle politique indique que les solides ne devraient pas être commencé avant 4 à 6 mois, mais qu'il n'y a aucune preuve convaincante que le report des solides au-delà de cette période contribue à prévenir les allergies.

En fait, avec certains aliments, à partir de la le côté antérieur peut même aider. Qu'en est-il des aliments hautement allergiques tels que les œufs, les arachides, le lait ou le poisson? Les lignes directrices antérieures étaient que dans les familles allergiques, le lait de vache entier devrait être retardée jusqu'à 12 mois; oeufs jusqu'à 2 ans; et les noix, les arachides et le poisson jusqu'à l'âge de 3. Les nouvelles lignes directrices disent qu'il n'y a aucune preuve convaincante que retarder encore les œufs (jaunes ou blancs), le poisson, le lait, les noix et les arachides au-delà de 6 mois prévient les allergies!

A quelques choses à garder à l'esprit: d'abord, cette discussion est seulement sur la prévention des allergies asthme, l'eczéma, et des produits alimentaires. Il y a d'autres raisons pour retarder certains aliments (par exemple le miel pour prévenir le botulisme, les arachides entières pour prévenir l'étouffement). Deuxièmement, si un enfant fait montrer des signes d'une réaction allergique, en supprimant les coupables possibles de l'alimentation est sage - ces lignes directrices sont sur la prévention, ne pas traiter les allergies. Troisièmement, ces nouvelles lignes directrices ne sont pas le dernier mot, ils ne sont que l'état actuel de la science. D'autres avantages de calendrier particulier un jour peuvent être découverts. Enfin, je suis un fan de l'introduction d'une grande variété d'aliments sains pour les bébés âgés entre 6 et 12 mois, mais je préfère les aliments biologiques pour bébés dans la première année si possible. . En particulier, si je devais donner quelques-uns des aliments les plus allergènes comme les œufs, le fromage ou le lait, ou les noix, je serais encore plus enclins à choisir organique

AAP Rapport clinique: Greer FR, Sicherer SH , Burks AW, et le Comité sur la nutrition et la section sur les allergies et l'immunologie. Effets des interventions précoces de la nutrition sur le développement de la maladie atopique chez les nourrissons et les enfants: le rôle de la mère de restriction alimentaire, l'allaitement maternel, Timing d'introduction des aliments complémentaires, et hydrolysé formules.
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