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Allergie Food Series Partie 2: Comment reconnaître une réaction allergique alimentaire




On me demande souvent comme un allergologue comment puis-je savoir si un enfant est d'avoir une réaction allergique alimentaire. Il est pas toujours facile de dire et il est donc important de connaître tous les symptômes possibles d'une réaction. Être en mesure de reconnaître les symptômes dès le début peut empêcher votre enfant d'avoir une aggravation des symptômes potentiellement mortelles.





Quels sont les symptômes d'une réaction allergique alimentaire?
peau: Flushing, l'urticaire (qui sont démangeaisons bosses rouges sur la peau), démangeaison, swellingEyes: Rougeur, démangeaison, tearingNose: Éternuements, démangeaisons, le nez qui coule, congestionMouth: picotement, démangeaison (enfants disent souvent la nourriture est " épicé "ou essayer de gratter la bouche), le goût métallique dans la bouche, swellingThroat: Picotements, démangeaisons, gonflement, la suffocation (les enfants vont souvent détenir ou saisir leur gorge), voiceLungs rauques: toux, respiration sifflante, essoufflement, difficulté talkingStomach: abdominal douleur, nausées, vomissements, diarrheaHeart: faible pression artérielle, vertiges, évanouissements, pâleur, skinNeuro bleu: Maux de tête, l'imminence sens de malheur, l'anxiété


les enfants ont une façon unique de décrire leurs expériences et leurs perceptions, et réactions allergiques ne font pas exception. Un temps précieux est perdu quand les adultes ne reconnaissent pas immédiatement qu'une réaction se produit ou ne comprennent pas ce que l'enfant leur dit.

Certains enfants, en particulier les plus jeunes, mettent leurs mains dans leur bouche ou tirer ou gratter la langue en réponse à une réaction. En outre, les voix des enfants peuvent changer (par exemple, devenir rauque ou grinçants), et ils peuvent escamoter leurs mots

Les exemples de mots qu'un enfant pourrait utiliser pour décrire une réaction suivantes sont:.

"trop ​​épicé. Cette nourriture"

"ma langue est chaud [ou brûler]."

"On se sent comme quelque chose qui se piquer ma langue."

" ma langue [ou de la bouche] est fourmillements [ou brûler]. "

" ma langue [ou de la bouche] démange. "

" il [ma langue] se sent comme il y a des cheveux sur elle. "

" ma bouche se sent drôle. "

" Il y a une grenouille dans ma gorge. "

" Il y a quelque chose de coincé dans ma gorge. "

"Ma langue se sent plein [ou lourde]."

"Mes lèvres se sentent serré."

"Il se sent comme il y a des bugs là-dedans.» (pour décrire les oreilles qui démangent)

"Il [ma gorge] sent épaisse."

"On se sent comme une bosse est sur le dos de ma langue [la gorge]."

Comment pouvez-vous dire la différence entre une réaction allergique alimentaire et une crise d'asthme? Qu'est-ce que vous traitez d'abord?

Asthme et une réaction allergique alimentaire peuvent se ressemblent beaucoup, surtout quand il n'y a que des symptômes respiratoires avec une réaction allergique alimentaire. Cela se produit dans environ 20% des cas en l'absence de la peau ou des symptômes gastro-intestinaux sont présents pour proposer une réaction allergique alimentaire par rapport à un asthmatique. Il est important de tenir compte du contexte des symptômes. Si par exemple, vous savez que vous avez mangé à la maison avec seulement des aliments sûrs, les symptômes sont moins susceptibles d'être une réaction allergique alimentaire que si vous mangez à l'extérieur ou à un parti.

La beauté de l'épinéphrine est que il est un excellent médicament pour les réactions allergiques asthme et de la nourriture, donc vous ne pouvez jamais vous tromper en donnant l'adrénaline quand il n'y a aucun doute.

Quel est le traitement pour les allergies alimentaires?

Il est important d'éviter strictement l'allergène alimentaire et à transporter un médicament injectable connu sous le nom de l'épinéphrine avec votre enfant en tout temps. Ce traitement est la norme de soins. De nombreuses familles demandent comment strict devraient-ils être à éviter l'allergène alimentaire. Même une petite quantité d'un allergène alimentaire peut déclencher une réaction allergique mortelle. Les allergies alimentaires causent environ 100-150 décès par an. En conséquence, l'évitement strict est la façon la plus susceptible de garder votre enfant en toute sécurité.

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