Me he sentido desde hace tiempo que la comida "debate" /convencional orgánica entre las madres no es más que una cortina de humo del poder corporativo dividir y conquistar, todo a expensas de nuestros hijos.
Ayer por la noche, para nuestra ( sexto!) fecha de aniversario, mi pareja y yo fuimos a ver Food Inc. y me dio mucho más que la evidencia de mi teoría. También dio a mi pareja un sentido más concreto de por qué voy a discutir para cortar la televisión por cable, cortar el comedor, cortar las nuevas compras de ropa, cortar el alquiler de espacio de estacionamiento ... usted que consigue la idea? ... Cortar cualquier cosa en nuestro presupuesto antes cortada en mi asignación de comestibles.
eso sí, no creo que es imposible comer bien en un presupuesto ajustado, una creencia recientemente reforzada por este artículo en Salon sobre una pareja que se comió sostenible, orgánica, local y ética (ÚNICA) durante un mes en un presupuesto de cupones de alimentos, en la ciudad de Nueva York mayor.
Pero incluso si comer bien cuesta más, es el tipo de cosas que considero no negociable, de la manera que considere bien regulares médico -child visita no negociable. Y si nuestro presupuesto familiar es más apretado en estos días, tenemos un seguro de salud, y no se reducen a los cupones de alimentos, así que no es algo que tenemos que negociar todos modos.
Y, sin embargo, soy muy consciente de que para algunas personas, buena comida tiene que pasar a segundo plano a cosas como el alquiler o la medicina. Por lo que los hijos de los pobres son los que están en mayor riesgo de complicaciones de salud que resultan de una mala dieta, cosas como la diabetes tipo 2, los patógenos nacido por los alimentos y el aumento de las tasas de cáncer que se documentan en los niños que rara vez comer productos que no ha sido tratados con pesticidas.
Esto no es una cuestión de moral. Los pobres han sido acusados de inferioridad moral, desde tiempos inmemoriales, pero de nuevo, esto es una cortina de humo. Si alguien no puede permitirse el lujo de comer seguro, libre de alimentos nutritivos de veneno, esa persona es básicamente muere de hambre. El hecho de que los Estados Unidos tiene calorías abundantes a precios bajos, bajos, no significa que tiene una comida abundante en el mismo. Y los hijos de comer vacías o incluso peligrosas-calorías no lo están haciendo porque tienen "malo" (mamás que distinta invención de clase media, donde confesamos nuestro amor de Twinkies), por lo que están haciendo porque nuestra sociedad no valora la la salud y el bienestar de los niños
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Debido a que cuando se toma el presupuesto del gobierno de comestibles a la mesa de la cocina grande en el Congreso, a encontrar un montón de dinero que se vierte en los agricultores que cultivan subvencionar el maíz y la soja que son la base de la "comida" diseñado en los laboratorios de las grandes corporaciones que venden, calorías vacías baratas para el mundo. Una fracción de ese dinero utilizado para subvencionar las pequeñas granjas familiares, orgánicos podría A) aumentar el número de dichas explotaciones y por lo tanto la disponibilidad de una mejor alimentación y B) a disminuir el precio de dicho alimento, los subsidios actuales vías hacen de comida rápida "menús de dólar" posible hoy en día.
no soy una mejor madre porque me alimento a mis hijos como único una dieta como sea posible. Soy un ser más rico. Pero eso no significa que la salud de los niños como hermanos biológicos de mi hija se crió en la más extrema de la pobreza por su madre al nacer en la ciudad, no es mi problema. Muy por el contrario, creo que bueno, alimentos sanos y seguros (que-bono!: Ocurre a ser mejor para el medio ambiente también) es en gran medida mi negocio y cuando los niños no pueden conseguirlo, es mi responsabilidad de cambiar eso.
estoy cansado de la "mamá Alimentos Total" frente a "Walmart mamá" falsos debates. Es tiempo de los compradores de Whole Foods y compradores de Walmart vinculados brazos para exigir el mejor alimento posible para el mayor número posible hijos. Dejar de permitir que nos dividan. Son nuestros hijos que son los grandes perdedores de la guerra
Ver también:. El forcejeo promesa de la leche orgánica