En quizás su más delicioso de movimientos políticos, el presidente Ronald Reagan designó julio como mes nacional del helado, y el tercer domingo de julio como Día Nacional de hielo crema en honor a este divertido y alimentos nutritivos. ¿Nutritivo? De acuerdo, así que puede ser un poco pesado en grasa y azúcar, pero la leche contiene vitaminas y minerales que son esenciales para un crecimiento body.Download artículo
En honor a este día tan especial, aquí hay algunos datos curiosos sobre uno de los postres favoritos de Estados Unidos :
en el siglo V antes de Cristo, los antiguos griegos vende conos de nieve mezcladas con miel y frutas en los mercados de Atenas.
La primera receta de helados comestibles con sabor aparece en Francia en 1674.
El cono de helado fue inventado por Italo Marchiony de la ciudad de Nueva York. Él comenzó a llenar de hielo de limón en los conos ya en 1896.
El helado fue traído a América por los colonizadores Quaker. En tiempos de la colonia Amish, el helado era un gusto raro. Un congelador de manivela fue un regalo de boda apropiada, por lo que muchas familias tenía uno en el sótano, ático o kettlehouse.
Listo para hacer su propio helado casero? Tome una extremidad de los Amish con este clásico de vainilla helado receta de
El mejor de la cocina Amish fotos: por Phyllis Pellman Bueno:
Ingredientes:
1 galón de leche rica
4 tazas de azúcar granulada
¾ cucharaditas. sal
2 cdas. harina
2 cdas. almidón de maíz
4 huevos batidos
½ taza de crema
1 cda. Vainilla
Se calienta la leche, el azúcar y la sal.
Mientras tanto, mezclar la harina, el almidón de maíz, huevos y crema hasta que quede suave. Añada la leche caliente, volver a la estufa y llevar a ebullición, revolviendo constantemente hasta que espese. Retirar del fuego y agregar la vainilla. Dejar enfriar, luego procesar de acuerdo con las instrucciones del congelador.
Hace 6 cuartos de galón de helado