Algunos días, usted es agradecido que sus hijos coman
lo suficientemente buena comida, y mucho menos tipos sanos. Pero ¿no sería fantástico si las cosas que hicieron bajar los hizo más inteligente? Sí, es posible -. Y alimentos para el desarrollo del cerebro son claves en este momento
"El cerebro de su hijo y el sistema nervioso se encuentra en un estado rápido de crecimiento y desarrollo hasta los cinco años," dice Karlene Karst, RD, una dietista , madre de dos niños de tres y cinco y autor de
La solución de grasa natural
edades. "¿Quieres el poder del cerebro turbo-boost 'niños con una dieta de diversión, pero deliciosos alimentos simples, que incorporan proteínas y omega-3 -. Los bloques de construcción para los cerebros inteligentes y saludables"
En un meta- estudio que examinó las investigaciones existentes sobre el efecto del aceite de pescado en los niños, los investigadores encontraron que la suplementación de los recién nacidos con omega-3 en última instancia, impulsaron un coeficiente intelectual de los niños en más de 3,5 puntos. Estos ácidos grasos pueden ayudar a proporcionar bloques de construcción para el nervio clave y el desarrollo de las células cerebrales. En otro estudio, los niveles bajos de omega-3 en los niños se asociaron con un peor rendimiento en las pruebas de lectura y memoria de trabajo
A continuación, formas verificables sobre la realidad del Karst para conseguir más cerebrales impulsores en las comidas de su hijo:.
Subir un genio! 1 de 10
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Comprar alimentos y bebidas Brainiac 2 de 10
Afortunadamente, un montón de alimentos y bebidas, como jugos, leche, yogur, pan y cereales incluso ahora son fortificados con omega-3. Las fuentes más ricas en Omega-3: los pescados grasos como el salmón y las sardinas. Si un niño mayor de 1 años de edad no está comiendo al menos una porción por semana, considerar la adición de aceite de pescado a su dieta.
de Karlene el inventor del suplemento Mar-licious, disponible en dos sabores. Consulte con su médico sobre la dosis - y antes de dar el aceite de pescado (o cualquier tipo) de suplemento a un niño. Un médico podría recomendar una dosis más alta para un niño con ADD o otro tipo de aprendizaje o problemas de comportamiento
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Ley Simon
Hola, mantequilla de nuez 3 de 10
Después de 1 año de edad, dice Karst, los padres pueden comenzar a incorporar mantequillas de frutos secos en la dieta de los niños, tales como mantequilla de almendras y mantequilla de girasol como una manera de aumentar sana omega-3.
"al igual que con cualquier nuevos alimentos, especialmente las nueces, tendrá que tener cuidado", dice Karst. "Pruebe una pequeña cantidad de un alimento a un niño ya ha comido -. Por ejemplo, mantequilla de maní en una fina rodaja de plátano Debido a que la textura es algo pegajosa y seca, asegúrese de que los fluidos se ofrecen."
para los niños mayores, se extendió mantequilla de nuez en las tortas de arroz integral, pan de pita o pan de grano germinado de un delicioso desayuno o merienda. Para su información, la mantequilla de maní no contiene la mayor cantidad de grasas saludables como las otras opciones hacen
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Ir a la harina de avena en el desayuno 4 de 10
"Con toneladas de proteínas, la avena es un buen alimento para el cerebro", dice Karst. La fibra se está llenando, por lo que las panzas de los niños no va a hacer ruido en la guardería o la escuela. "Y puede ser creativo con lo que está agregado", dice Karst.
Trate de frutos secos en rodajas, las bayas, semillas, miel cruda (simplemente no dar miel a cualquier niño hasta la edad de 1) y su bebida de leche favorito. "Me gusta preparar un gran lote de avena cortada el domingo, y dura tres días más o menos," ella dice
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The Culinary Geek
... o servir los huevos 5 de 10
los huevos son otra buena fuente de proteína del cerebro-que alza junto con la vitamina colina, que muestra una investigación ayuda a los cuerpos producir más células de memoria durante toda la infancia.
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Amy Ross
Cocer en el alimento para el cerebro 6 de 10
"Incorporar semillas de linaza, chía y semillas de calabaza - todas buenas fuentes de omega-3 de plantas - en productos horneados como magdalenas, panes y galletas ", sugiere Karst. "Incluso se puede añadir a sopas y guisos, también."
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Keith McDuffee
Hacer yogur de un super-potencia alimentaria 7 de 10
"yogur griego es un delicioso aperitivo tales, sana!" dice Karst. "Usted puede incorporar el aceite de pescado justo en el yogur si su hijo no quiere tomar aceite de omega-3 por sí mismo."
Bono: "Espolvorear en los arándanos, un gran cerebro alimentos debido a su alto contenido de antioxidantes ". astillas de almendras dan una inyección extra de proteínas
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La pimienta rosa
Saborea un cerebro-impulso batido 8 de 10
"un smoothie es una de las maneras más fáciles y deliciosas para empacar una gran cantidad de nutrientes saludables, el cerebro-que alza en la dieta de su hijo," dice Karp. "Como una base de utilizar la leche orgánica o una alternativa de productos lácteos como el arroz o leche de almendras. Cargarla con espinacas y bayas y añadir un plátano para el dulzor. También puede agregar chía o semillas de lino, así como el aceite de pescado a la derecha en la licuadora. " Sus hijos les encanta esta mezcla:
â € ¢ 1 taza de arroz o leche de almendras
â € ¢ 1/2 taza de arándanos congelados
â € ¢ 1/2 plátano
â € ¢ 1 puñado de espinacas
â € ¢ 1 cda. yogur griego (añade cremosidad)
â € ¢ 1 cucharadita. miel cruda
â € ¢ 1 cucharadita. lino de tierra, las semillas de chía o corazones de cáñamo.
Mezcla y servir con una pajita (clave para los niños)! . Para un impulso adicional de la proteína añadir el queso ricotta, almendras o cualquier tuerca
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Pamela Bates
los dejó comer pescado 9 de 10
"no se puede superar la omega -3 aumentos de los pescados grasos como el salmón o el halibut, "dice Karst
Una de las recetas favoritas de su familia:. Basta con lavar el filete, secar, espolvorear con sal pimienta y sal de ajo . Derretir el aceite de coco en una sartén, añadir el pescado y saltear © a fuego medio, dándoles vuelta una vez, hasta que esté bien cocido.
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infowidget
Recuerde: Comer lo que predica! 10 de 10
Usted sabe que es verdad, pero siempre es un buen recordatorio: "Ser modelo de conducta de su hijo para la alimentación, también - que van a hacer lo que haces" dice Karst. "Si usted come sano, así que va a sus hijos. Uno de los mantras de nutrición que ha seguido durante años para mí y los muchachos es que comemos cinco a seis veces por día, y cada vez se incluyen proteínas, fibra y una grasa saludable . Esta combinación es la mejor manera de impulsar su cerebro, mejorar la inmunidad y proporcionar energía "
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Devin