gorduras boas, gorduras más - que é a diferença? As boas gorduras dar nossa energia corpos, e seu filho precisa-los a crescer e se desenvolver. As gorduras ruins fazem nossos corpos produzem mau colesterol, o que pode levar a problemas de saúde.
gorduras boas e gorduras más: as diferenças
As boas gorduras gordura boa é às vezes chamado de gordura insaturada. gordura insaturada vem em duas formas:. monoinsaturados e poliinsaturados
Existem dois tipos de gordura poliinsaturada: ômega-3 e ômega-6. Estes também são conhecidos como ácidos gordos essenciais. Nossos corpos não podem fazer ácidos graxos essenciais, por isso precisamos obtê-los a partir de alimentos.
Bom ou gordura insaturada ajuda a manter as artérias limpas. Ele nos ajuda a produzir colesterol bom e movê-lo ao redor do corpo, o que pode reduzir o risco de doença cardíaca. E gordura insaturada reduz o mau colesterol, que está ligada a problemas cardíacos.
Uma dieta com gordura insaturada pode ajudar a evitar problemas cardíacos mais tarde na vida.
As gorduras ruins Bad gordura vem sob a forma de saturado gordura e gordura trans.
Ambos gorduras ruins fazem nossos corpos produzir mais colesterol ruim, e eles também podem reduzir o colesterol bom. E ambos más gorduras pode aumentar o risco de doença cardíaca mais tarde na vida
As gorduras boas:., Onde obtê-los eo que eles fazem
gordura monoinsaturada Você pode obter gordura monoinsaturada de:
óleos como o de oliva, canola e óleo de semente de uva
nozes e sementes
carne magra
abacate.
monoinsaturadas gordura ajuda a diminuir o colesterol, mas só quando ele substitui gorduras saturadas em uma dieta média diária.
gordura poliinsaturada Você pode obter gordura poliinsaturada de peixes oleosos como salmão e atum, nozes e produtos de soja, como tofu.
gordura poliinsaturada reduz o colesterol, mas só quando ele substitui gorduras saturadas em uma dieta média diária. Ele pode ser melhor em fazer isso do que a gordura monoinsaturada.
gordura poliinsaturada também é bom para o coração geral, olho, conjunta e saúde mental.
Omega-3 Omega-3 é um tipo de poli-insaturada gordo. Você pode obtê-lo a partir de:
atum, salmão e cavala
nozes, outras nozes e linhaça
alimentos
soja
vegetais de folhas verdes
legumes.
os bebês também obter omega-3 a partir de leite materno.
Omega-3 ajuda cérebro e olho desenvolvimento de um bebê no útero e durante os primeiros seis meses da vida. Em crianças, pode melhorar a aprendizagem, aumentar cérebro e sistema nervoso desenvolvimento e fortalecer o sistema imunológico.
Para os adultos, ômega-3 pode ser bom para a artrite reumatóide, o alívio da dor, rigidez matinal e inflamação. Ele também pode proteger adultos da doença cardíaca.
Omega-6 Omega-6 é um tipo de gordura poliinsaturada. Você pode obtê-lo a partir de óleos vegetais como óleos de girassol, amendoim, canola e soja
Omega-6 protege contra doenças cardíacas, ajudando a controlar o colesterol ruim
gorduras ruins:.. Onde obtê-los e o que eles fazem
a gordura saturada Você começa a gordura da saturado:
produtos de origem animal, como a gordura da carne
palma e óleo de coco em alimentos processados, como biscoitos, batatas fritas e fatias
full-gordura produtos lácteos, como manteiga e creme.
A gordura saturada não tem benefícios para a saúde conhecidos. Ele aumenta a quantidade de colesterol ruim no corpo
Trans gordura Trans gordura é por vezes utilizado em:.
comercialmente feitos bolos e biscoitos
comida para levar
refeições prontas
salgadinhos como batatas fritas
barras energéticas.
Trans gordura não tem benefícios para a saúde conhecidos. Ele aumenta a quantidade de colesterol ruim no organismo e reduz a quantidade de colesterol bom.
É também mais difícil para os nossos corpos para se livrar do que a gordura saturada. Como você pode reduzir o risco de futuras doenças cardíacas escolhendo carnes magras e laticínios com gordura reduzida (para crianças com mais de dois anos). Tente manter bolos comercialmente feitos, biscoitos e alimentos para viagem a um mínimo.
Fatos rápidos sobre gorduras boas e gorduras más
Você não pode fazer ácidos graxos essenciais em seu corpo, por isso é importante para incluí-los no que você come, como parte de uma dieta equilibrada.
Alguns produtos de origem animal e alimentos processados, especialmente frito fast food, geralmente são ricos em gorduras saturadas, que têm sido associadas ao aumento dos níveis de colesterol no sangue.
grandes quantidades de gorduras saturadas e trans pode aumentar a quantidade de colesterol ruim no sangue. Isto pode levar a vasos sanguíneos obstruídos e pode causar doenças cardíacas. É recomendado que você mantenha essas gorduras ou inferior a 10% de sua ingestão diária de energia. Se você estiver preocupado sobre estilo de vida da sua família ou a dieta, consulte o seu médico ou um nutricionista.
Substituir gorduras saturadas por gorduras monoinsaturadas e poliinsaturadas pode melhorar os níveis de colesterol no sangue.
Os vegetarianos podem escolher ovos e outros alimentos enriquecidos com ômega-3 para obter ácidos graxos essenciais suficientes em sua dieta
Todos os alimentos na Austrália devem ter um rótulo dos alimentos -. ou painel de informação nutricional (NIP) - que relaciona a quantidade de nutrientes nos alimentos , incluindo a quantidade de gordura saturada. Quando você está comprando, tente escolher alimentos com menos gordura saturada, e evitar alimentos como bolos comerciais.