O diagnóstico de uma alergia alimentar pode ser uma mudança de vida. Coisas que pareciam simples como sair para comer, viajar ou uma data do jogo com os amigos pode sentir esmagadora. Tal como acontece com a maioria das situações educação é poder, e no caso de alergias alimentares educação significa segurança.
Depois de algum tempo tinha passado, e manter meus filhos em segurança começou a se sentir mais gerenciável, eu era capaz de ver algumas pequenas bênçãos que esta experiência tem proporcionado a nossa família. Não me interpretem mal, eu daria qualquer coisa para não ter de se preocupar com cada mordida de alimentos meus filhos tomar, ou se o rapaz até o bastão tinha manteiga de amendoim em suas mãos antes de meu filho pegou o bastão. Uma vez que este é o nosso destino, nós somos capazes de encontrar algumas das mudanças positivas que tem prestado.
Gerenciamento de alergias alimentares tem inspirado a nossa família para se tornar comedores saudáveis. Trabalhando para eliminar os alérgenos de uma dieta obriga a tornar-se um rótulo leitor ávido. Quando metade dos ingredientes em uma etiqueta do produto tem mais de cinco sílabas e parecem ser algo que seria em um projeto de ciência, em vez de algo que você ingerir, isso faz você pensar duas vezes antes de você alimentar que, para os seus filhos. Nós comer menos alimentos processados e comer mais alimentos frescos. Nós comer fora menos e tem que planejar mais para as refeições. Nós assar mais, cozinhar mais e fazer escolhas mais saudáveis sobre o que comer. Nós não poderia ter sido tão seletiva ou fez cozinhar e assar um assunto de família antes de nossa experiência com alergias alimentares.
Ter duas crianças com alergias alimentares que se tornaram os pais que Chaperone eventos, executar o pool de carro e levá cuidar de snacks para festas escolares. É importante que estamos envolvidos em saber o que vai ser servido em todos os momentos. Quando não podemos estar em um evento que precisa de saber que quem quer que nossos filhos estão com pode reconhecer uma reação e são treinados para administrar um Epi-Pen. Por esta razão nos encontramos muito mais envolvido em atividades de nossos filhos do que poderíamos ter.
Assim, para toda a preocupação que temos diariamente, e como uma simples mudança de eventos pode me jogar em pânico, eu ainda tento para lembrar os aspectos positivos que vieram com esta experiência.
gostaria muito de ouvir a sua história "forro de prata".