So che solo una certa quantità di calorie dovrebbe provenire dai grassi, ma come si fa a calcolare tale percentuale
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Brian
Gli Stati Uniti Dipartimento di Salute e Servizi Umani (HHS) raccomanda di ottenere circa il 25% al 35% delle nostre calorie totali ogni giorno dai grassi — e la maggior parte di quel grasso dovrebbe essere monoinsaturi o polinsaturi.
grassi saturi e grassi trans può aumentare il colesterolo e aumentare il rischio di malattie cardiache, per cui dovrebbero costituire meno del 10% delle calorie totali giornaliere di una persona.
alimenti individuali possono contenere più o meno grassi, ma è più facile da controllare l'assunzione totale di grassi se siete a conoscenza del contenuto di grassi degli alimenti che mangiate. Per ottenere tale percentuale, dividere calorie da grassi per calorie totali (tali informazioni siano riportate sull'etichetta degli alimenti) e poi moltiplicare per 100. Ad esempio, se un alimento 300 calorie ha 60 calorie da grassi, si divide 60 del 300 e poi moltiplicare per 100. che il cibo ha il 20% delle sue calorie da grassi.