Oh, noci! Sono sicuro che può causare problemi se siete allergici a loro — e un numero crescente di bambini sono in questi giorni.
Quindi, che tipo di frutta a guscio stiamo parlando? Arachidi, per uno, anche se non sono veramente un dado. Si tratta di un legume (diciamo: LEH-gyoom), come piselli e lenticchie. Una persona potrebbe anche essere allergica alle noci che crescono sugli alberi, come mandorle, noci, noci pecan, anacardi, nocciole, noci del Brasile, e pistacchi.
Quando si pensa di allergie, si potrebbe immaginare un sacco di starnuti e naso che cola. Ma a differenza di un'allergia di fiori di primavera, un'allergia dado o arachidi può causare difficoltà di respirazione e di altri gravi problemi di salute. Ecco perché è molto importante per una persona con un dado o allergia alle arachidi di evitare di mangiare noci e noccioline, che può essere difficile perché sono in un sacco di alimenti.
Perché il corpo andare noci su Nuts?
Quando qualcuno ha una allergia alimentare, il suo corpo sorta di accensioni irregolari. Invece di trattare un dado o di arachidi come qualsiasi cibo vecchio, il corpo reagisce come se il dado o arachidi è dannoso. Nel tentativo di proteggere il corpo, il sistema immunitario produce anticorpi (proteine speciali progettate per combattere le infezioni) contro che il cibo
Questi anticorpi &mdash.; chiamato immunoglobulina E (IgE) — sono progettati per combattere gli "invasori". anticorpi IgE innescano il rilascio di sostanze chimiche nel corpo che può portare a sintomi di allergia. Uno di questi è l'istamina (pronunciato: HISS-tuh-meen). Il rilascio di istamina può influenzare i polmoni di una persona, del tratto gastrointestinale, la pelle, e il sistema cardiovascolare, causando sintomi di allergia, come tosse, dispnea, congestione, mal di stomaco, vomito, orticaria prurito e gonfiore.
Reazioni allergiche
una persona con dado o arachidi allergie potrebbe avere una lieve reazione — o potrebbe essere più grave. Una reazione allergica di solito accade subito, ma alcune persone possono avere un'altra reazione poche ore dopo che mangiano un dado o di arachidi
Qui ci sono alcuni dei problemi che una reazione allergica può causare:.
pelle: reazioni cutanee sono il tipo più comune di reazioni allergie alimentari. Essi possono assumere la forma di prurito, eruzioni cutanee rosso, sconnesse (orticaria); eczema; o rossore e gonfiore intorno alla bocca o la faccia. Un rash può accadere quando un dado o di arachidi viene in contatto con la pelle, anche senza mangiarlo
gastrointestinale sistema:.. I sintomi possono assumere la forma di crampi pancia, nausea, vomito o diarrea
Apparato respiratorio:. I sintomi possono variare da un naso chiuso o che cola, prurito, lacrimazione, starnuti e per l'innesco di asma con tosse e respiro affannoso
sistema cardiovascolare: una persona può sentirsi testa leggera o anche debole.
Nei casi più gravi, una allergia dado o arachidi può causare anafilassi (ad esempio: un-uh-FUH-LAK-SIS). L'anafilassi è una reazione allergica improvvisa, pericolosa per la vita. la pressione del sangue di una persona può cadere, la respirazione tubi possono restringere, e la lingua può gonfiarsi.
Le persone a rischio per questo tipo di reazione devono essere molto attenti e hanno bisogno di un piano per la gestione delle emergenze, quando potrebbero avere bisogno di usare la medicina speciale per fermare questi sintomi di peggioramento.
Come è un dado o di allergia alle arachidi diagnosi?
Se il medico ritiene si potrebbe avere un'allergia dado o arachidi, lui o lei probabilmente invierà per vedere un medico specializzato in allergie. Lo specialista di allergia vi chiederà circa le reazioni del passato e quanto tempo ci vuole tra mangiare il dado o di arachidi e ottenere i sintomi, come orticaria
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L'allergologo può anche chiedere se qualcun altro nella vostra famiglia ha allergie o altre condizioni di allergie legate, come l'eczema o asma. I ricercatori non sono sicuri del perché alcune persone hanno allergie alimentari e altri non lo fanno, ma a volte funzionare in famiglie.
L'allergologo può anche voler fare un test cutaneo. Questo è un modo di vedere come il corpo reagisce a una quantità molto piccola del dado che si sta dando problemi. L'allergologo userà un estratto liquido del dado che sembra essere la causa dei sintomi. (Un estratto liquido è una versione liquida di qualcosa che di solito non è liquido.) Lui o lei può anche utilizzare estratti liquidi di altri alimenti o sostanze che causano allergia comuni.
Il medico farà un piccolo graffio sulla la pelle (sarà una rapida presa, ma non ci sono aghi!). È così che solo un po 'di dado liquido entra nella vostra pelle. Diversi estratti andranno sui diversi punti e vinci, in modo che il medico può vedere come la pelle reagisce a ciascuno. Se si ottiene un colore rossastro, prurito, posto in rilievo, dimostra che siete allergici a tale alimento o sostanza.
I test cutanei sono i migliori test per le allergie alimentari, ma se sono necessarie ulteriori informazioni, alcuni medici possono anche prendere un campione di sangue e inviarlo ad un laboratorio. Ecco dove sarà mescolato con un po 'di cibo o di una sostanza che si può essere allergici a e controllato per alcuni anticorpi.
E' importante ricordare che, anche se i test medico per le allergie alimentari per l'esposizione di una piccolissima quantità del cibo, non si dovrebbe provare questo a casa! L'unico posto per un test di allergia è presso l'ufficio del medico, dove sono appositamente formati e potrebbe dare la medicina subito se si ha una reazione.
Come si cura?
Non c'è medicina speciale per dado o arachidi allergie e molte persone non li troppo grande. Il miglior trattamento è semplicemente evitare il dado. Questo non significa mangiare che il dado, e anche significa evitare il dado dopo essere stata agitata negli alimenti. (A volte questi alimenti non hanno nemmeno sapore di nocciola! Ci credereste peperoncino a volte contiene noci per contribuire a rendere più spessa?)
Staying mezzi sicuri leggere le etichette e prestando attenzione a quello che dicono di come è stato prodotto il cibo. Alcuni alimenti non contengono i dadi, ma sono realizzati in fabbriche che producono altri elementi che contengono i dadi. Il problema è l'apparecchiatura può essere utilizzata sia per alimenti e porta a "contaminazione crociata." Questa è la stessa cosa che accade in casa propria, se qualcuno si diffonde burro di arachidi su un panino e immerge lo stesso coltello nel barattolo di gelatina
Dopo aver controllato la lista degli ingredienti, guarda in etichetta per le frasi come queste.:
"può contenere noci"
"prodotte su apparecchiature condiviso con noci o noccioline"
Le persone che sono allergiche alle noci devono anche evitare gli alimenti con queste affermazioni in etichetta. Alcuni degli alimenti più a rischio per le persone con arachidi o allergia albero di noce includono:
biscotti e prodotti da forno
caramelle
gelato
cibi asiatici e africani
salse (dadi possono essere utilizzati per addensare piatti)
si rivolga al medico su come stare al sicuro nella caffetteria della scuola. Anche chiedere come si dovrebbe gestire altri incontri di arachidi, come nei ristoranti o negli stadi, dove un sacco di persone stanno aprendo gusci di arachidi. Molto poche persone che hanno allergie dado ha una reazione se sono esposti solo piccole particelle in aria, dato che il cibo deve essere mangiato per provocare una reazione. Ma parlarne con il proprio medico.
Avere un piano di emergenza
Se si dispone di un dado o arachidi grave allergia, tu e un genitore dovrebbe creare un piano per come gestire una reazione, nel caso in cui uno si verifica. In questo modo i vostri insegnanti, l'infermiera della scuola, il tuo allenatore di basket, i tuoi amici e mdash; tutti sapranno che cosa una reazione grave (anafilassi) assomiglia e come rispondere
Per il trattamento immediatamente anafilassi, i medici raccomandano che le persone con una allergia arachidi dado o mantenere un colpo di adrenalina (per esempio:. EH-puh- NEH-Frin) con loro. Questo tipo di iniezione di adrenalina viene fornito in un contenitore facile da trasportare. Tu e il tuo genitore può capire se si portano questo o qualcuno a scuola tiene a portata di mano per voi. Avrete anche bisogno di identificare una persona che vi darà il colpo.
Si potrebbe desiderare di avere la medicina antistaminico a portata di mano troppo, ma se anafilassi sta accadendo, questo farmaco non è un sostituto per epinefrina. Dopo aver ottenuto un colpo di adrenalina, si avrebbe bisogno di andare in ospedale o una struttura medica, dove avrebbero tenere d'occhio per almeno 4 ore e assicurarsi che la reazione è sotto controllo e non accada di nuovo.
Manipolazione Il tuo dado o allergia alle arachidi
Se si scopre di avere un'allergia dado o di arachidi, non essere timido su di esso. E 'importante dire ai tuoi amici, familiari, allenatori e insegnanti a scuola. Più persone che conoscono, meglio si sono perché possono aiutare a stare lontano dal dado che causa problemi.
Raccontare il server in un ristorante è molto importante perché lui o lei può orientare lontano da piatti che contengono noci. Allo stesso modo, un allenatore o un insegnante sarebbe in grado di scegliere spuntini per il gruppo che non contengono i dadi.
E 'bello avere persone come i tuoi genitori, che possono aiutare a evitare i dadi, ma dovrete anche per iniziare ad imparare come evitare loro da soli.