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Dieta sana inizia con il bambino food



I bambini nutriti casalinga cibo sono più propensi a mangiare frutta e verdura quando sono più grandi di quelli indicati pasti da barattoli e pacchetti, dicono i ricercatori.

i neonati svezzati in casseruole e dolci fatti in casa a sviluppare un gusto per ciò che è bene per loro dal all'età di sette anni.

gli esperti da dalla De Montfort University di Leicester, e le università di Bristol e Birmingham, hanno analizzato i dati dal 7866 le madri di bambini nati nel 1991 e 1992.

I risultati hanno dimostrato che i giovani che sono stati spesso dato frutta casalinga o verdure di età compresa tra sei mesi sono stati più probabilità di mangiare maggiori quantità di frutta e verdura all'età di sette anni di quelli indicati pasti cucinati in casa meno spesso.

non c'era alcun effetto positivo sulle abitudini alimentari successive per neonati allattati pasti negozio-acquistato.

i livelli elevati di frutta e di verdura l'alimentazione dovrebbe essere raccomandata anticipata nel processo di svezzamento per ottimizzare gli effetti dell'esposizione

Scrivendo sulla rivista
Public Health Nutrition
, i ricercatori hanno detto:. "i risultati supportano il concetto che l'esposizione a frutta e verdura è importante il periodo di svezzamento precoce "

dottoressa Helen Coulthard, dalla De Montfort University, ha detto le madri dovrebbero essere dando i loro bambini un frutto casalinga o vegetale ogni giorno

Ha detto:".. la gamma e il tipo di alimenti che i bambini mangiano sta diventando sempre più una causa di preoccupazione.

"In particolare, i bambini non sembrano essere mangiare la quantità di frutta e verdura consigliate per la salute

." nel 1998 il consumo medio di frutta e verdura nei bambini nel Regno Unito era porzioni due anni e mezzo al giorno.

"ci sono state, e continuano ad essere, molte iniziative per aumentare questa cifra per la raccomandata cinque porzioni al giorno.

"e 'interessante il fatto che l'alimentazione dei neonati frutta e verdura precedentemente preparato, a sei mesi non ha avuto effetto positivo sul consumo di frutta e verdura in seguito.

" Questo può essere dovuto al fatto che i bambini sono tipi nutriti di verdure in alimenti pronti preparati che la famiglia di solito non mangia.

"può anche essere che le madri che fanno uso di cibi precedentemente preparato, non mangiano più frutta e verdura stessi o sono più propensi a fare affidamento su cibi pronti.

"Oltre frutta e verdura dai pacchetti, barattoli e lattine sono suscettibili di avere un gusto uniforme e consistenza, mentre quelli cotti a casa o consumati crudi varierà a seconda del varietà della particolare frutta o verdura, sia che si tratti di stagione e il metodo di cottura.

"Queste variazioni del gusto e la consistenza di frutta e verdura dovrebbero esporre il palato di un neonato a una gamma più ampia di esperienze, aumentando la probabilità che accetterà una gamma più ampia di alimenti. "

lo studio ha trovato che i bambini svezzati in precedenza, tra i quattro ei sei mesi, ed esposti a frutta e verdura regolarmente, ha avuto il più alto livello di consumo di età compresa tra sette.

quelli svezzati quando erano di età compresa tra circa sei mesi di età, e dato frutta e verdura meno frequentemente, erano meno propensi a mangiare frutta e verdura sette anni.

Tuttavia, quei bambini dato casalinga di frutta e verdure in età più avanzata, ma dato loro più spesso, avevano livelli simili di consumo a quelli di loro dato in precedenza.

Dr Coulthard ha detto che il periodo di svezzamento precoce è un momento importante per l'introduzione di frutta e verdura.

"e 'probabile che le madri che mettono importanza di fornire il loro bambino con una dieta che è ad alto contenuto di frutta e verdura darà inizio a questo processo durante il periodo di svezzamento precoce.

" Gli operatori sanitari dovrebbero incoraggiare l'introduzione di casalinga di frutta e verdura, piuttosto che gli alimenti per bambini pronti preparati per neonati durante il processo di svezzamento.

"Alti livelli di frutta e di verdura l'alimentazione dovrebbe essere raccomandato all'inizio del processo di svezzamento per ottimizzare gli effetti dell'esposizione."

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