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Certo, si ’ ve avuto le costole e pollo prima. Ma se si haven ’ t stato a Lockhart, si rifugio ’ t stato alla Barbeque capitale del Texas. E se si haven ’ t stato al Barbeque capitale del Texas, si può davvero dire che ’ ve provato il migliore? Questa città polverosa nel Texas centrale è una gita facile da Austin e San Antonio, in modo da allentare le cinture e salire in macchina! Ci sono solo quattro ristoranti barbecue a Lockhart, ma quelli sono quattro dei migliori stabilimenti barbecue in tutto il mondo. La prima tappa è Smittys mercato a 208 South Commerce Street (www.smittysmarket.com), che è stato spenderanno carni affumicate dal 1900. Entrare in questo ristorante è come entrare in un negozio da un vecchio occidentale, ma questo è uno dei più la maggior parte delle articolazioni barbecue famosi in Texas. Procuratevi un RC per andare con il vostro petto affumicata e salsiccia, e risparmiare spazio – si ’ re solo ottenere fermata up.Next riscaldato è Kreuz (pronunciato “ Krites ”) a 619 North Colorado Street (www.KreuzMarket.com). I vostri bambini saranno felici di rinunciare piatti e posate, e che ’ s buono; Kreuz doesn ’ t esse offrono. Quello che vendono è deliziosa, tenera carne venduti dal cancelletto e accompagnati da fagioli, sottaceti e formaggio. Don ’ t chiedere salsa – che ’ s un argomento controverso qui a Lockhart e le parole di combattimento a Kreuz.Getting pieno? Considerate questo: il presidente Lyndon Johnson ha amato la salsiccia da Neri Barbeque (www.buyblacksbbq.com) così tanto che se fosse volato a Washington D.C. per una funzione per i motivi Campidoglio. È possibile assaggiare lo stesso a 215 North Main Street; it ’ s la più antica famiglia barbecue comune continuamente controllata in camera Texas.Save per il bambino del gruppo, Chisholm Trail Barbeque a 1323 South Colorado. Oltre ai soliti preferiti barbecue, si ’ ll trovare fajitas, tacchino e pesce gatto servito stile caffetteria. Ripieni? Se si ’ re la fortuna di essere nella zona nella seconda settimana di giugno, ha colpito il Chisholm Trail Round Up (http://www.chisholmtrailroundup.com/cookoffs.htm) per un barbecue e peperoncino cuoco-off, carnevale e arti e mestieri mostrano. ricreazione non commestibile in Lockhart comprende trekking, mountain bike e nuoto in uno dei parchi locali, spettacoli di musica country-western mensili, teatro della comunità e una passeggiata intorno alla zona del centro storico. Sembra familiare? Lockhart servito da sfondo per film tra cui
d'occasione Lions
,
Home Fries
,
Dalla parte del cuore,
e
Cosa ’ s Eating Gilbert Grape
. Così che cosa
è stato
Mr. Grape? mi batte, ma so cosa
Gilbert
stava mangiando! Scarica l'articolo