cru
Question
Nous sommes en vacances, en France et avant je l'ai réalisé ma fille de 5 ans a mangé 3/4 d'un hamburger cru. L'extérieur a été carbonisée mais l'intérieur a été complètement cru. Pas rose, cru rouge. Il a seulement été quelques heures et elle n'a pas vomi ou tombé malade. Que dois-je faire, je suis complètement paniqué qu'elle obtiendra ecoli ou une maladie grave!
Réponse
Salut, Susan,
La plupart des enfants peuvent manger un hamburger cru et fera très bien. Si elle commence à avoir répété vomissements et la diarrhée au cours des prochains jours, même cela est plus probable en raison d'une maladie virale, pas E. coli. Il peut arriver, mais est rare. Si elle ne tombe malade de cette façon, être sûr de dire au médecin l'histoire. Vraiment, même si elle a cela, il est plus une montre et attendre le type de chose, sans un bon traitement réel. Il est une condition appelée syndrome hémolytique et urémique qui est habituellement causée par une certaine souche de E. coli, mais encore une fois, rare. Elle sera très probablement bien.
Bonne chance, M. Olson