Envision cela. . . Vous vous réveillez chaque matin, avant le lever du soleil. Les animaux doivent être nourris, les vaches doivent être traites, et les œufs doivent être recueillies. En quelques heures seulement, un très grand petit déjeuner campagnard sera servi de retour à la maison, préparée avec ce que vous avez recueillies au cours des premières heures du matin. L'ensemble du repas sera faite sans l'utilisation de l'électricité, les transformateurs d'aliments, les fours à micro-ondes, ni eau courante.
Le reste de la journée sera composée de beaucoup de travail physique pour les hommes, tandis que les femmes ont tendance avec diligence pour les tâches ménagères et préparer des repas. Le travail se poursuivra ainsi jusqu'à ce que le soleil se couche, tard dans la evening.1
Bien que ce mode de vie peut sembler vieux jeu pour vous, il est tout à fait à datemaybe pas pour vous et moi, mais à Lancaster, en Pennsylvanie, c'est le seul mode de vie pour les personnes lisses, également connu sous le Amish. Les Amish ont la satisfaction de vivre un style de vie encore remplir simple. Ils cultivent ce qu'ils mangent, cousent ce qu'ils portent, et de prendre soin de leur communitytogether. Ils sont autonomes et trouver leur dévouement et leur travail acharné très gratifiant. Les Amish ne laissez pas les distractions de la vie moderne obtenir de la manière de leur objectif, qui consiste en vertus pratiquant telles que l'honnêteté, la diligence et la générosité.
Les concepts de valeurs maison /famille et de leur religion croyances sont extrêmement importants pour la communauté Amish, en priorité sur toutes les autres préoccupations. À un âge précoce de leurs enfants apprennent l'importance des idéaux Amish. Les lisses gens considèrent leur style modeste de vêtements comme une expression de leur foi, en encourageant l'humilité et la séparation du monde.
Il y a plus de 150 d'une pièce écoles Amish du comté de Lancaster aujourd'hui. Chaque école a une moyenne de trente élèves, et les écoles sont à distance de marche des étudiants maisons. les enseignants Amish sont généralement des femmes qui enseignent à partir d'un programme de base: lecture, écriture, mathématiques, géographie, anglais et allemand. La religion est enseignée dans la maison, car il est considéré comme trop sacré pour être enseigné à l'école. Les gens qui embauchent les Amish ont souvent commenté que leur éducation de huitième année est supérieure à celle de certaines écoles secondaires publiques.
Pendant que vous visitez Lancaster, je vous garantis que vous allez devenir très friands de la cuisine Amish. Je me souviens très un de mes expériences culinaires dans le pays Amish. Nous étions assis pour le déjeuner à des tables ressemblant à des tables de pique (seulement plus de bois plus épais et maintenus ensemble par des chevilles). A un restaurant Amish, les clients ne sont jamais assis avec juste leur parti, mais sont assis avec les autres. Le repas a été servi à nous sans nous placer un ordre, comme nous l'aurions fait dans un restaurant typique. Le repas est préparé pour vous car il serait prêt dans une maison Amish, et vous vous servir, comme vous pouvez servir un repas cuisiné à la maison typique.
La nourriture était extraordinaire (je suggère de ramasser un livre de cuisine pendant que vous êtes dans la région, vous allez manquer une cuisine Amish lorsque vous quittez), et nous avons fait de nouveaux amis. Cette expérience m'a permis de faire l'expérience d'un goût de la convivialité que les Amish soulignent dans leur vie2
quotidienne Bien sûr, les Amish ne sont pas parfaits, mais ils sont en effet un groupe incroyable de personnes et un exemple extraordinaire d'une forte , axé communauté où la famille est une priorité. Cheval et buggies, quilting, grange élevage, et des signes hexadécimaux aux couleurs vives ornent la campagne Amish. Les Amish sont unis dans leur communauté par leur adhésion à un ensemble de règles qui définissent la façon dont leur comportement doit refléter leurs valeurs spirituelles; ceci est connu sous le nom Ordnung. Il est leur façon, leur chemin.
Quand les choses semblent être hors de contrôle, faire un pas en arrière. Essayez de ne pas laisser des choses de la manière de ce qui est vraiment important, dans le tableau d'ensemble. Pensez à la Amish et leurs manières, et qui sait, peut-être qu'il vous incitera à tendre vers la réalisation des idéaux Amish de simplicité, l'humilité et la nécessité.