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Caseras Recetas de comida para bebés: Cocinar con patatas dulces


Después está listo para más de cereales de bebé, los vegetales son comúnmente el siguiente alimento sólido introducido, de acuerdo con Peggy O'Shea, dietista registrada con sede en Boston y presidente de la Asociación Dietética Massachusetts. "Las patatas dulces son una buena opción porque tienen una consistencia blanda y pueden ser fácilmente molida o finamente molidos," dice ella. "Además, verduras de color naranja y amarillo son generalmente algunos de los más fáciles de digerir." Además, el sabor dulce significa que la mayoría de los bebés estarán contentos de comerlos.

Las patatas dulces son también una opción nutritiva para el bebé. "Tienen un alto contenido en beta-caroteno y también proporcionan una buena cantidad de vitamina C y vitamina B6," dice O'Shea.

Presentación de las patatas dulces

O'Shea recuerda a los padres a tener en cuenta que introducción de nuevos alimentos es un proceso. "No se desanime si el bebé no le gusta la batata la primera vez que él o ella los trata", dice ella. "Si el bebé rechaza las patatas dulces, inténtelo de nuevo, incluso después de un par de días, pero no empujar o forzar bebé comerlos. Puede ser que nunca terminan gustando las patatas dulces, o simplemente puede tomar tiempo para acostumbrarse a este nuevo alimento. Así como los adultos pueden estar preocupados acerca de probar un alimento nuevo, bebés, también, pueden necesitar mucho tiempo para recibir los nuevos alimentos. "

Dice que si hay otros alimentos de bebé ha intentado y ha gustado, tales como puré de manzana, trate de mezclar un poco de ella con las patatas dulces para permitir una cierta familiaridad con el sabor.

Preparación y Seguridad

al momento de servir patatas dulces para los bebés más pequeños, asegúrese de que son muy suaves, se cuela, y " blanda ", debido al riesgo de asfixia. "Asegúrese de que las batatas son muy suaves y tensas cuando se introducen inicialmente ellos", dice O'Shea. "Recuerde que los bebés van a empujar en torno a su boca con su lengua antes de tragar, por lo que debe ser muy blanda." Y siempre alimentar a los bebés mientras están sentados lado-no les alimentos mientras están en movimiento con el fin de minimizar la asfixia . "En el momento en que son niños pequeños, piezas blandas de la patata dulce son generalmente bien tolerados", añade O'Shea.

Un tono naranja?

Aunque no es muy común, es posible para los bebés para desarrollar un /tinte amarillo anaranjado en la piel, llamado carotenemia, de comer una gran cantidad de alimentos con alto contenido en beta-caroteno, dice O'Shea. "En general, es inofensivo, pero es algo a tener en cuenta para los padres de los niños que comen muchos vegetales amarillos y anaranjados como las zanahorias, calabaza y batata," dice ella.

Recetas de patata dulce

Estas son algunas de las deliciosas recetas de camote para tratar a su bebé o niño pequeño!


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