Fino a qualche tempo fa, anche, il tofu è che l'ingrediente nutriente vostro dietista si consiglia di sostituire la carne con. E 'sano, gustoso e semplice da cucinare e tutto questo, ma prima di questo momento non è stato davvero qualcosa che si consideri l'alimentazione del bambino. Ma indovina un po? Tutto ciò che sta per cambiare in questo momento. Perché? Ebbene, per ragioni abbastanza ovvie. Tofu è fatto di soia - una delle fonti più ricche di proteine, calcio, ferro, fibre - mediante un processo che è paragonabile al modo in cui il formaggio è fatto di latte
tofu è principalmente. di due tipi. tofu duro o ferma e tofu morbido o di seta. Mentre il primo tipo viene utilizzato per tutti i tipi di ricette il secondo tende a trovare il suo posto per lo più in frullati, zuppe, salse e altri lussureggiante, alimentare cremosa.
Quando si acquista il tofu, assicurati di controllare come puzza. tofu fresco tende a sentire l'odore dolce in un caseificio-prodotto sorta di passaggio. Se è stantio dall'altro darà fuori quello che potrebbe sembrare ad alcuni come un odore acido discutibile. È possibile memorizzare il più a lungo di una settimana nel vostro frigorifero fornito lo metti in un vaso a chiusura ermetica contenente (ricordati di cambiare l'acqua ogni giorno però). Non provare a mettere in freezer perché non vuole per climi freddi particolarmente bene!
Si può iniziare tra cui il tofu nella dieta del bambino otto mesi dopo la sua nascita. Fare attenzione a introdurre gradualmente però, dal momento che un certo numero di bambini reagiscono ad esso piuttosto cattiveria, soia essendo un potenziale allergene '. Guardare fuori per l'esecuzione di naso, vomito tendenze, respiro sibilante e arrossamento o irrigazione dell'occhio. Nel caso in cui si sospetta che il bambino sta rompendo in un'allergia di qualche tipo, rivolgersi al proprio pediatra immediatamente.
Dato che non ha gusto particolare della propria, il tofu può essere incluso in ricette senza interrompere il sapore complessivo del piatto. Essa si baserà solo nel gusto di qualsiasi alimento lo metti in con. Si potrebbe desiderare di incollare senza problemi un paio di pezzi di tofu con una sorta di formaggio (ricotta funziona bene) o addirittura di avocado. Si può anche fare un frullato fuori di esso e una sorta di frutto che avrebbe funzionato molto bene come dessert per il bambino. È inoltre possibile pezzo fuori il tofu e servirli pianura come qualcosa per il tuo bambino a sgranocchiare.
Considerati i benefici per la salute e l'elevata capacità di adattamento della voce, tofu diventerà presto una parte indispensabile del vostro bambino di dieta. E anche mentre si mangia a conoscenza solo tu sai come andrà a renderlo grande e più forte.